logo
Повышение конкурентоспособности пансионата

2.1 Конкурентоспособность ООО «МАЯК», характеристика и оценка

Решением Секретариата СТД РФ от 16.02.2004г. было создано Открытое Акционерное Общество «МАЯК», а в состав учредителей было принято Общество с ограниченной ответственностью «Еленев Хаус», находящийся в г. Ялта. Правопреемником ОАО остался «Союз театральных деятелей Российской Федерации».

Целью деятельности ООО «МАЯК» является организация и проведение отдыха, творческой работы, удовлетворение социальных потребностей работников и акционеров ООО «МАЯК», а также получение прибыли.

Предметом деятельности ООО «МАЯК» согласно Уставу пансионата, является:

ь курортно-оздоровительные, медицинские, спортивные, туристические и, связанные с ними, сервисные услуги;

ь организация и проведение симпозиумов, семинаров, конференций, тематических выставок, лекций;

ь организация работы пунктов общественного питания, баров, ресторанов с оказанием комплекса сопутствующих услуг;

ь оказание транспортных и автосервисных услуг;

ь реализация путевок по договорным ценам;

ь капитальное строительство, реконструкция, капитальный и текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования.

ООО «МАЯК» самостоятельно осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с предметом своей деятельности и действующим законодательством.

Предметом внешнеэкономической деятельности ООО «МАЯК» является:

ь экспорт и импорт услуг, товаров и капиталов;

ь предоставление иностранным юридическим и физическим лицам услуг, которые составляют предмет деятельности общества;

ь представление интересов иностранных юридических и физических лиц на территории РФ, представление интересов юридических и физических лиц РФ за ее пределами;

ь совместная предпринимательская деятельность с иностранными предприятиями и организациями, проведение с ними совместных хозяйственных операций на территории РФ и за ее пределами.

В настоящее время пансионат ООО «МАЯК» располагает шестью корпусами на 235 номеров, которые насчитывают 9335 койко-мест, расположенные прямо на берегу моря в парковой зоне (см. табл.3.).

Таблица 3

Структура корпусов пансионата ООО «МАЯК»

Название корпуса

Год постройки

Общая площадь,

мІ

Количество номеров, шт.

Количество койко-мест

Остаточная балансовая стоимость, тыс. руб.

Удельный износ (%)

"Олимпийский"

1980

998

31

64

43,6

17

"Главный"

1963

1119,8

49

96

55

30

"Приморский" (спальный)

1982

440

16

235,4

15

Клуб-столовая

1960

977,7

156

172,4

25

Административный

1986

1042,9

293,8

15

Котельная

1998

97,5

41,5

11

В настоящее время проводится строительство нового объекта (виллы №5) с инфраструктурой для краткосрочного проживания и отдыха, общей стоимостью 4,806 млн. $ США. Причем собственный взнос в строительство составит 1,85 млн. $ США.

Целесообразно оценить конкурентные преимущества пансионата ООО «МАЯК» и сравнить их с предприятиями-конкурентами.

Определим весомость факторов конкурентного преимущества:

1. качество обслуживания клиентов - 0,2;

2. цена - 0,2;

3. состояние материально-технической базы - 0,1;

4. месторасположение - 0,1;

5. имидж - 0,1;

6. маркетинг (реклама) - 0,1;

7. качество питания - 0,1;

8. широкий спектр услуг - 0,1

Оценивать факторы конкурентного преимущества предлагаем от 1 до 10 баллов.

Таблица 4

Конкурентные преимущества пансионата ООО «МАЯК» и его конкурентов

Фактор

Удельный вес

Пансионат «Белые камни»

Пансионат «Дубки»

Пансионат «Актер»

Пансионат «Времена года»

1

2

3

4

5

6

1. Качество обслуживания клиентов

0,2

1,2

1,4

1,6

2,0

2. Цена

0,2

1,2

1, 4

1,4

1,8

3. Состояние материально-технической базы

0,1

0,5

0,7

0,8

0,9

4.Место-расположение

0,1

0,5

0,7

0,7

0,7

5. Имидж

0,1

0.5

0,7

0,8

0,9

6. Маркетинг (реклама)

0,1

0,6

0,7

0,7

0,9

7. Качество питания

0,1

0,7

0,8

0,8

0,8

8. Широкий спектр услуг

0,1

0,6

0,7

0,7

0,8

Итого:

1

5,8

7,1

7,5

8,8

Конкурентное преимущество в качестве обслуживания клиентов является основным в гостиничном хозяйстве и в этой связи следует отметить, что вес этого преимущества у пансионата ООО «МАЯК» значительный по сравнению с такими конкурентами как пансионаты «Белые камни» и «Дубки», однако, он значительно меньше, чем у пансионата «Времена года».

Состояние материально-технической базы пансионата ООО «МАЯК» намного лучше, чем у пансионата «Белые камни», и наравне с пансионатом «Дубки», однако следует отметить, что происходит медленная замена старого оборудования в анализируемом пансионате. Необходимо выделить хорошее состояние материально-технической базы пансионата «Времена года».

Месторасположение пансионата ООО «МАЯК» очень выгодное, поскольку он расположен в парковой зоне на берегу моря, имеет собственный пляж и, но немного далеко от центра города.

Пансионат ООО «МАЯК» принимает участие в различных международных выставках, ярмарках, которые проводятся в Москве. Выпускает брошюры, дает рекламу на телевидении, но в основном ориентированную на клиентов из России.

Имидж у пансионата благоприятный, однако, о нем мало кому известно. Пансионат предлагает рационально-сбалансированное 3-х разовое питание с заказными блюдами, что учитывает характер и особенности различных категорий отдыхающих, свежие фрукты и овощи подаются круглый год.

Пансионат предлагает довольно широкий спектр услуг - массаж, пользование пляжем, питание, возможность проведения различных конференций, банкетов празднований, однако совсем нет медицинской базы.

Общий вес конкурентных преимуществ пансионата ООО «МАЯК» составляет 7,5, тогда как у его конкурентов пансионата «Белые камни» - 5,8, пансионата «Дубки» - 7,1. Однако наибольший вес у пансионата «Времена года» - 8,8.

Поскольку основной поток туристов приходится на летний период года, то можно сделать вывод, что пансионат ООО «МАЯК» имеет главное конкурентное преимущество - собственный пляж. Также следует отметить, что необходимо поддерживать имеющиеся, то есть необходимо улучшить состояние материально-технической базы пансионата, поскольку коэффициент износа составляет 0,5 и развивать новые конкурентные преимущества для повышения эффективности деятельности данного предприятия.

В этой связи на основе проведенного анализа пансионата ООО «МАЯК» необходимо разработать такие мероприятия, которые позволили бы данному предприятию существенно улучшить свои конкурентные преимущества, а также сформировать новые для повышения эффективности своей деятельности.