Выполнение работ по профессии "Администратор гостиницы (дома отдыха)"

отчет по практике

3.2 ОБЯЗАННОСТИ СТАРШЕГО АДМИНИСТРАТОРА СМЕНЫ

Старший администратор гостиницы относится к категории специалистов.

1) Требования к квалификации: Среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.

2) Старший администратор гостиницы должен знать:

· постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся сферы обслуживания;

· структуру управления, права и обязанности работников гостиницы и режим их работы;

· правила и методы организации обслуживания посетителей гостиницы;

· виды оказываемых гостиницей услуг;

· планировку гостиничных номеров и подсобных помещений;

· правила содержания жилых и других помещений гостиницы;

· основы экономики, организации труда и управления;

· основы маркетинга и организации рекламы;

· основы эстетики и социальной психологии;

· законодательство о регистрации граждан по месту временного пребывания;

· законодательство о труде;

· правила внутреннего трудового распорядка;

· правила и нормы охраны труда.

· основы администрирования;

· этику делового общения.

3) Назначение на должность старшего администратора гостиницы и освобождение от должности производятся приказом генерального директора на основе представления менеджера гостиницы.

4) Старший администратор гостиницы подчиняется непосредственно менеджеру гостиницы.

5) На время отсутствия старшего администратора гостиницы (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

Должностные обязанности

Старший администратор гостиницы:

1) Осуществляет своевременное и качественное культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания.

2) Осуществляет учетом, распределение и правильное использование жилых номеров и свободных мест, а также контроль за соблюдением паспортного режима.

3) Принимает и оформляет необходимые документы по регистрации проживающих по месту временного пребывания.

4) Координирует работу администраторов и других гостиничных работников.

5) Обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания посетителей.

6) Обеспечивает исполнение подчиненными работниками указаний руководства гостиницы.

7) Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей.

8) Консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг.

9) Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

10) Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия.

11) Осуществляет контроль за соответствующим состоянием помещений и жилых номеров гостиницы в течение смены.

12) Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены.

13) Информирует менеджера гостиницы об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.

Права

Старший администратор гостиницы имеет право:

1. Запрашивать и получать от структурных подразделений сведения, справочные и другие материалы, необходимые для выполнения обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

3. Вносить на рассмотрение непосредственного руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Инструкцией обязанностями.

4. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

Ответственность

Старший администратор гостиницы несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, - в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба предприятию - в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Делись добром ;)