"Bed and Breakfast" как компонент системы размещения в Хабаровском крае: проблемы и перспективы развития

1.1.1 Понятие «Bed and Breakfast»

ВТО определяет средство размещения как любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки [18. С. 237] Отнесение к тем или иным средствам размещения определяется законодательными актами и нормативными документами каждой страны. Чтобы определить место B&B в системе размещения необходимо рассмотреть классификации средств размещения. В международной практике в соответствии с рекомендациями Всемирной туристкой организации все средства размещения подразделяются на две категории: коллективные и индивидуальные. (Приложение 1). Разряды и группы коллективных средств размещения представлены на рисунке 1:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1 Структура коллективных средств размещения [18. С. 238]

В соответствии с другой классификацией современный рынок средств размещения подразделяют также на традиционные и нетрадиционные (дополнительные) средства размещения (Рис.2)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2. Классификация средств размещения [26.С. 144]

Нетрадиционные, или дополнительные, средства размещения возникли в последние 30-40 лет и успешно конкурируют с традиционными гостиничными средствами

Одним из элементов нетрадиционных средств размещения является система размещения «Bed and Breakfast», которая в настоящее время активно развивается и имеет свои особенности.

Содержание