1.1 Определения и понятия, связанные с темой дипломного исследования

Географы, экологи, биологи, психологи, социологи, медики и даже экономисты занимаются исследованием явления рекреации, в связи с чем, необходимо отметить большую трудность в определении круга понятий, которые относятся к рекреационной деятельности. Ни в зарубежной, ни в отечественной литературе нет единого мнения по поводу определения понятия «рекреация», а также основных понятий, связанных с этим явлением. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, тем, что нет единого международного терминологического стандарта по данной тематике. Соответственно, в разных странах существует различное официальное толкование понятий и терминов, связанных со сферой досуга и рекреацией. Во-вторых, в России нет единой законодательной базы, в которой был бы точно определен круг главных понятий, которые связаны с индустрией досуга и рекреацией. Таким образом, всегда найдется специалист, который докажет некорректность приведенного строгого определения. В-третьих, в силу разных причин такие понятия как туризм, рекреация, отдых, свободное и рекреационное время, экскурсия, досуг и другие в реальных условиях зачастую просто неразличимыКусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география: уч.. - Москва.: Флинт. - 2005.-37-38с.. Многие авторы отождествляют термины «рекреация» и «туризм», однако, рекреация включает в себя экскурсии, отдых и туризм, без перемещения из среды существования. Соответственно, является одной из важнейших составных частей рекреации.

Российский Энциклопедический словарь трактует этот термин следующим образом. Рекреация (в переводе с польского rekreacja - отдых, с латыни recreation - восстановление) - отдых, восстановление израсходованных человеком в процессе труда сил, а также накопление определенного запаса этих сил для дальнейшей деятельности и развития физического и интеллектуального потенциала.

Впервые этот термин появился в научной литературе США в конце 90-х годов XIX века, в связи с введением нормированного рабочего дня, летних отпусков, второго выходного дня. Таким образом, рекреация - это не только восстановление и оздоровление, но и пространство, где осуществляются эти виды деятельности. В 2000 году в энциклопедии туризма автор расшифровывает понятие рекреации уже гораздо шире. По его мнению рекреация это: любая игра, развлечение, используемые для восстановления сил; расширенное воспроизводство эмоциональных, интеллектуальных и физических сил человека; наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе; перестройка организма человека, обеспечивающая возможность активной деятельности при различных условиях, характере и изменениях окружающей среды; цивилизованный отдых, обеспечиваемый различными видами профилактики заболеваний в стационарных условиях, экскурсионно-туристскими мероприятиями, а также в процессе занятий физическими упражнениямиКвартальнов В.А.Энциклопедия туризма: Москва/ Финансы и статистика: 2000г. - с.72.

Основной задачей рекреации является не только восстановление и развитие психических и физических сил человека, но и всестороннее развитие его духовного мира, творческих способностей. Существует три основные группы общественных функций рекреации. В первую очередь, медико-биологическая, которая заключается в оздоровлении и санаторно-курортном лечении. Это один из путей решения проблемы снятия психического утомления через туризм. Во-вторых, социально-культурная функция рекреации. Значение ее масштабно, ведь культурные и духовные потребности познания окружающего мира очень важны. И наконец, третья функция - экономическая, которая позволяет расширить воспроизводство рабочей силы. Благодаря рекреации повышается продолжительность периода сохранения работоспособности, что увеличивает фонд рабочего времени благодаря уменьшению заболеваемости. Кроме того, развиваются хозяйственные структуры рекреационных зон, соответственно, возрастает занятость населения и уровень доходов, повышается поступление иностранной валюты.

Как правило, для создания рекреационной зоны необходимо проанализировать рекреационный потенциал территории.

Рекреационный потенциал территории - это совокупность культурно-исторических, социально-экономических и природных предпосылок для возникновения рекреационной деятельности. После проведения оценки потенциала территории начинается многосторонний, сложный и зачастую длительный процесс рекреационного освоения - приспособления территории для определенных видов рекреационных занятий.

Для проведения рекреационной деятельности необходимо наличие определенных ресурсов.

Рекреационные ресурсы - это природные явления, процессы и отдельные элементы географической среды, которые могут быть использованы для организации рекреационной деятельности. Николаенко Т.В. Процесс рекреационного освоения региона: уч. пособие.: Москва. 1996 - 128 с.Это компоненты природной среды, объекты хозяйственной деятельности, обладающие оригинальностью, уникальностью, целебно-оздоровительной значимостью, эстетической привлекательностью, которые могут быть использованы для организации различных видов рекреационных занятий.К ним относятся природные и антропогенные объекты, которые при современном уровне развития производственных сил могут быть использованы для удовлетворения потребностей общества и организации отрасли, специализирующейся на рекреационном обслуживании населения.Учитывая природную и антропогенную составляющие рекреационных ресурсов, их подразделяют на соответствующие виды, группы, характеризующие климатические, гидроминеральные, водные, лесные, горные ресурсы, и ресурсы морских побережий. Антропогенная составляющая рекреационных ресурсов включает культурно-исторические памятники, города и другие населенные пункты, уникальные технические сооружения.

Рекреационные ресурсы подразделяют также функциям. Выделяют курортные или лечебные, оздоровительные, спортивные и экскурсионно-туристские или познавательные функции.

Кроме рекреационных ресурсов немаловажное значение имеют туристские ресурсы. Туризм основан на разумном и целевом использовании туристских ресурсов. Это объекты туристского интереса, которые потенциально способны удовлетворять потребности людей, возникающие в процессе туризма. Туристские ресурсы дают возможность расширения производства самого туристского продукта, определяемую запасами, активами, внутренними резервами туристской организации, а также социальными и природными условиями, в которых она действует - совокупностью оздоровительных, природных, культурных и прочих ресурсов, способных удовлетворять различные потребности туристов.

Туристские ресурсы - исторические, социально-культурные и природные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворять духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию физических сил.Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ», 1996( в редакции ФЗ от 05.02.2007 №12 ФЗ)

Туристские ресурсы общедоступны для использования и ознакомления, если нет наложенных в установленном законом порядке ограничений. Это количественно ограниченные и качественно дифференцированные ресурсы, то есть, они выступают как экономическое благо и требуют значительных затрат на воспроизводство. С экономической стороны туристские ресурсы - это факторы производства туристского продукта, так как их дифференциация создает различия в результатах хозяйственного использования. Кроме того, эта категория ресурсов, являющихся национальным достоянием. Некоторые из них отнесены к памятникам и объектам мирового значения. Все эти природные объекты и памятники культуры находятся под охраной государства.http://elskst.ucoz.ru/ - Сайт Елицкого государственного университета, библиотека СКСиТ

Рекреационный туризм - это передвижение людей в свободное время в целях отдыха, необходимого для восстановления физических и душевных сил человека. Для развития этого вида туризма необходимы рекреационные ресурсы. Рекреационные ресурсы составляют важнейшую часть природного потенциала региона. Кроме этого, их роль в формировании и развитии современного туризма в регионе постоянно повышается, особенно с эколого-географической точки зрения.

Еще одной важной составляющей рекреационного потенциала являются рекреационные ресурсы, под которыми понимаются компоненты природной среды и объекты хозяйственной деятельности, которые обладают уникальностью, оригинальностью, эстетической привлекательностью, целебно-оздоровительной значимостью и могут быть использованы для организации различных видов и форм рекреационных занятий. Таким образом, природные рекреационные ресурсы - это природные тела, процессы, явления или отдельные элементы рельефа, которые находятся или проявляются на определенной площади в течение какого-либо определенного времени и которые могут быть использованы для целей рекреации и туризма.

Под этим видом ресурсов принято понимать природно-территориальные комплексы, а также их компоненты и свойства, такие как привлекательность, контрастность и чередование ландшафтов, уникальность, экзотичность, размеры и формы объектов и возможность их обзора.

Природно-рекреационные ресурсы -- это объекты и явления природы, которые можно использовать в целях отдыха, туризма и лечения.

В настоящее время выделяют памятники природы, под которыми принято понимать достопримечательные участки территории или акватории с охраняемым ландшафтом или отдельный охраняемый природный объект.

Туризм имеет ярко выраженную ориентацию на использование природных ресурсов. Причем потребление этого вида туристских ресурсов происходит без их изъятия, непосредственно на месте их локализации. Посещение мест природных катастроф, охота, сафари на природе, рыбалка, осмотр пещер, подводных объектов, ледников или водопадов, участие в водных путешествиях, использование для лечения и профилактики минеральных вод, лечебных грязей, рапы лиманов и озер, благоприятного климата и так далее создают возможность производства разнообразного туристского продукта. Природно-климатические ресурсы являются национальным достоянием страны.БуйленкоВ.Ф.Основы профессиональной деятельности в туризме и экотуризме.- Ростов.:Феникс,2008-15 с. Ведь главную привлекательность туризма составляют не отели и бассейны, а эстетические свойства ландшафта, красота, своеобразие и способность воздействовать на эмоции и чувства которого зачастую играют решающую роль. Особенно значимый вред природному пейзажу наносят элементы антропогенного происхождения, нарушающие его композиционную целостность. Захламление пейзажей - одна из очевидных репеллентных характеристик местности. Ценностными признаками пейзажей, которые могут воздействовать на настроения, чувства, на физическое и эмоциональное состояние человека, по мнению психологов и медиков являются яркость, цвет, форма, пространственная структура объектов в границах полей зрения. Огромное значение имеет многоплановость пейзажа.

Ключевой характеристикой, определяющей рекреационный потенциал места, являются аттрактивные свойства ландшафтов, охватывающие функциональные, топологические и эстетические значения. Снизить рекреационный потенциал места до нулевой отметки способна высокая доля репелентных свойств, которые выражаются в высокой насыщенности вредными и опасными для человека растениями, насекомыми, животными и геохимическими аномалиями местности. При комплексной оценке местности нужно учесть её физико-географические и медико-географические характеристики, микроклиматические особенности, культурно-историческое значение, доступность для туристов. Организация каждого рекреационного комплекса имеет прямое отношение к состоянию природной среды, которую этот комплекс использует, несовершенная градостроительная структура с критическим состоянием каких-либо ее элементов может стать главной причиной деградации природной среды.

Для экологически ценных ландшафтов нужно использовать следующий принцип градостроительного формирования рекреационных объектов- чем выше экологическая ценность ландшафта, тем меньшим должно быть антропогенное вмешательство, то есть, тем меньше по мощности и величине должен быть рекреационный центр и отчетливее определены природоохранные мероприятия в ходе проектирования. Полноценное сохранение природы невозможно без самого бережного отношения к природному пейзажу, ведь естественный пейзаж это высочайшая ценность сегодня и в будущем. В процессе рекреационного освоения его неизбежные видоизменения, которые воспринимаются визуально, должны быть локализованы и ограничены, а захламленность антропогенным сором в пределах ценных видовых картин сведена к минимуму.Кусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география.уч.- Москва: Флинт-155-156с.

Также особое место в комплексе рекреационных ресурсов занимают культурно-исторические ресурсы, которые представляют собой наследие прошлых эпох общественного развития.Желтиков В.П. Экономическая география. Уч. пособие.- Москва: Финансы и статистика- 2001 - 384с.Кроме того, они являются предпосылкой для возникновения культурно-познавательных видов рекреационных занятий и на этой основе оптимизируют рекреационную деятельность в целом, выполняя важные воспитательные функции. Пространства, которые образуют культурно-исторические объекты, определяют распределение рекреационных потоков и направления экскурсионных маршрутов.

Все культурно-исторические объекты принято подразделять на духовные и материальные. Духовные охватывают совокупность достижений общества в науке, искусстве, литературе, образовании, в организации общественной и государственной жизни, в труде и быте, а материальные - совокупность средств производства и других материальных ценностей общества на каждой историческом этапе развития.

Однако, далеко не все элементы культурного наследия относятся к этой категории рекреационных ресурсов, а только те культурно-исторические объекты, которые исследованы и оценены научными методами как имеющие общественное значение и могут быть использованы для удовлетворения рекреационных потребностей людей в течении определенного времени.

Конечно, ведущая роль среди культурно-исторических объектов принадлежит памятникам истории и культуры, так как их отличает наибольшая привлекательность, и они призваны служить основным средством удовлетворения потребностей познавательно-культурной рекреации. По основным признакам памятники истории и культуры принято подразделять на пять видов: археологии, истории, искусства, градостроительства и архитектуры, документальные памятники.

К памятникам истории относятся памятные места и предметы, здания и сооружения, которые связаны с различными важными историческими событиями в жизни определенного народа, а также с развитием техники и науки, культуры и быта народов и с жизнью выдающихся людей государства. К памятникам археологии могут быть отнесены курганы, городища, каменные изваяния, наскальные изображения, остатки древних поселений, дорог, производств, укреплений, каналов, древние места захоронений, старинные предметы, а также участки исторического культурного слоя древних населенных пунктов. Для памятников архитектуры и градостроительства наиболее характерны исторические центры, архитектурные ансамбли и комплексы, кварталы, площади, сооружения военной, гражданской, промышленной, культовой архитектуры, народного зодчества, а также относящиеся к ним произведения изобразительного, монументального, декоративно-прикладного, садово-паркового искусства и пригородные ландшафты. К памятникам искусства относятся произведения изобразительного, декоративно-прикладного, монументальногои других видов искусства. Документальные памятники - это письменные и графические документы, акты органов государственной власти и управления, кино и фотодокументы, звукозаписи, различные древние рукописи и архивы, редкие печатные издания, записи фольклора и музыки.

Кроме всего вышеперечисленного, к культурно-историческим предпосылкам рекреационной отрасли относятся и другие объекты, связанные с культурой, историей и современной деятельностью людей. Это могут быть оригинальные предприятия промышленности и сельского хозяйства, транспорта, необыкновенные театры, научные и образовательные учреждения, спортивные сооружения, ботанические сады и многие другие.

Все объекты, которые используются в познавательно-культурной рекреации, делятся на недвижимые и движимые. К движимым объектам относятся памятники искусства, документальные памятники, разнообразные археологические находки, минералогические, зоологические и ботанические коллекции, и прочие предметы и документы, которые возможно легко перемещать. То есть, использование рекреационных ресурсов этой категории связано с посещением библиотек, архивов и музеев, где они, как правило, концентрируются. К недвижимым объектам, наоборот, относят только те памятники истории, градостроительства и архитектуры, археологии и монументального искусства, которые составляют неотъемлемую часть архитектуры. Их перемещение невозможно, так как объекты этой категории познавательно-культурной рекреации представляют собой самостоятельные одиночные или групповые образованияКусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география. Уч.- Москва: Флинт - 2005 -97-98с..

Среди памятников культурно-исторического наследия необходимо выделить еще несколько групп, наиболее актуальных, востребованных в настоящее время и важных для нашего дипломного исследования. Во-первых, памятники культовой архитектуры, наиболее древние из тех, что дошли до нашего времени. Это различные монастыри, церкви и храмы, относящиеся к разным религиям: мусульманские мечети, православные храмы, еврейские синагоги, католические соборы, лютеранские кирхи и буддистские пагоды. В современном обществе возрождения религиозности и духовности наиболее популярными становятся паломничества. Существует две формы путешествий такого рода: экскурсионные поездки для ознакомления с монастырями как объектами культуры, и религиозные туры, предназначенные для верующих людей, поклоняющихся местным святым. Паломничество же - это путешествие верующих людей к святым местам, считающих, что в этих местах молитва более действенна. Они могут находиться некоторое время, возможно даже проживать на территории монастырей, чтобы поклониться святым мощам, совершить некоторые обряды и богослужения. Во-вторых, памятники светской архитектуры, которые включают в себя городскую застройку - промышленную и гражданскую, а также загородные дворцово-парковые ансамбли. К промышленной архитектуре относятся здания заводов и фабрик, рудники, каменоломни и другие сооружения. В-третьих, этнографическое наследие, которое может быть представлено либо в виде музейных экспозиций в краеведческих музеях, музеях деревянного зодчества и народного быта, либо поселения, которые сохранили до настоящего времени особенности традиционных форм хозяйствования, культурной жизни и обрядов, присущих данной местности. И, в-четвертых, народные промыслы, которые относятся к древним видам искусства. В городах зарождались виды народных промыслов, на которые был спрос у привилегированных заказчиков. В культурном потенциале туризма невероятно велика роль народных промыслов, ведь центры народного искусства - это не только объекты познавательного туризма, но и основа сувенирной промышленности.

Существует великое множество форм включения культурно-исторических ресурсов в систему рекреационного туристского обслуживания, из которых наиболее распространённой является организация экскурсионно-туристских маршрутов и музеев.

Для культурно-исторических комплексов, также как и для природных, важнейшими характеристиками являются емкость и надежность.

Надежность комплексов выражается двумя факторами: устойчивостью к рекреационным нагрузкам и стабильностью ценностным критериям, сформированным у населения. Квартальнов В.А. Туризм: учебное пособие.- Москва: Финансы и статистика, 2002, 128 сУстойчивость определяет, какое количество туристов сможет выдержать культурный комплекс. В-первую очередь это важно для музеев, в которых нужно постоянно поддерживать определенный режим температуры и влажности для сохранения экспонатов. Конечно, вопросы о применении современных технических средств и регулировании потоков экскурсантов должны быть решены в первую очередь. Надежность же выражается в долговременности интереса туристов к определенному культурному объекту. Сохраняется ли стабильность их интереса к объектам мирового наследия.

Емкость культурно-исторического комплекса определяется продолжительностью времени, в течение которого путешественники могут воспринимать содержащуюся в нем информацию. Емкость зависит от психофизиологических возможностей человека и аттрактивности объекта осмотра, которые отличаются некоторой индивидуальностью и имеют определенный предел.

Привлекательность культурных комплексов для рекреационных целей производится двумя основными методами:

1. Ранжирование культурных комплексов по их месту в отечественной и мировой культуре, которое производится путём установления объектов мирового, федерального, областного и местного значения;

2. Достаточным и необходимым временем для осмотра, что дает возможность сравнивать различные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма.

Памятники истории и культуры и окружающий их ландшафт являются национальным достоянием, поэтому современное освоение территорий требует бережного подхода по принципу: сохрани - восстанови - не навреди.

Организация уникальных исторических территорий предполагает сочетание возрождения и развития традиционных форм деятельности, сформировавших исторически эти территории, с инновационными видами - туризмом, сельскохозяйственным и промышленным производством. Новые виды деятельности должны дополнять, но не подавлять сложившиеся природные, хозяйственные и социально-культурные процессы. В основу современного освоения уникальных исторических территорий должны быть положены исторический, экологический и ландшафтный принципы.