logo
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИЗМА

2. Основные понятия и определения туризма как сферы деятельности. Формы, виды, разновидности и мотивы туризма

В любой деятельности, особенно связанной с международными сделками, самым актуальным является вопрос дефиниций, т.е. согласованных и принятых за основу определений, понятий, терминов, позволяющих адекватно толковать предмет, объект и условия сделки, принципы и положения нормативных актов. Разночтения в толковании применяемых терминов могут иметь самые неблагоприятные последствия в практических действиях субъектов туристической деятельности.

Туристическая терминология претерпевает существенные изменения сообразно стремительному темпу развития туризма, его отраслей, видов и формирования общественных отношений. Толкование туристических терминов – предмет ожесточённых дискуссий апологетов теории туризма. Отсутствие единых определений затрудняет изучение туризма как учебной дисциплины.

Определённые групповые и экономические интересы стран существенно влияют на толкование понятий, принимаемых за основу в национальных нормативных актах, регулирующих определённые отношения в сфере туризма. Международные организации постоянно обращаются к теме толкования терминологии, в основном с целью согласования принципов международной статистики. В 1963 г. на конференции ООН по международному туризму в Риме были рассмотрены вопросы туристических дефиниций.

В соответствии с определением, принятым ООН, туризм — это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства.

Законом РФ «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации» закреплено следующее определение туризма: «Туризм — временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».

Есть и такое определение: туризм – это удовольствие, связанное с путешествием в целях отдыха, лечения, участия в культурных, научных или деловых встречах.

В законе Республики Беларусь «О туризме» (25 ноября 1999 г.) туризму дается следующее определение: «Туризм – путешествие физических лиц за пределы их места жительства в течение периода, не превышающего 12 месяцев подряд, с целью отдыха, с деловыми, познавательными и другими целями без занятия трудовой, предпринимательской, иной приносящей доход деятельностью, оплачиваемой и (или) приносящей прибыль (доход) из источника в посещаемой стране (месте), а также деятельность юридических и физических лиц, в том числе индивидуальных предпринимателей, по организации такого путешествия.

Определение туризму должно быть дано с учетом его экономических характеристик:

  1. Туризм - это временное перемещение населения из одного региона (района, города, страны) в другой, оно не связано с переменой места жительства и работы

  2. Туризм – это путешествие, не включающее в себя деятельность по извлечению прибыли.

  3. Туризм — важная составляющая экономики многих государств, которая обеспечивает занятость местного населения, загрузку гостиниц и отелей, ресторанов, зрелищных мероприятий, поступление иностранной валюты и др.

  4. Туризм основан на эксплуатации местных туристических ресурсов, приносящей данной местности или государству доход; туризм можно импортировать в страну и экспортировать из нее.

Для того, чтобы полнее сформировать представление о туризме, категориях, раскрывающих сферу его деятельности, необходимо в первую очередь выделить различные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме. Как уже говорилось, путешествия, туризм — это комплекс родственных сфер бизнеса. Прежде всего, это работа туристических агентств по распространению туров. Непосредственно привлечены к туризму и авиакомпании, компании по прокату машин, железные дороги, автобусы, гостиницы, рестораны. К сопряженным видам бизнеса также можно отнести финансовые структуры, которые финансируют развитие сферы обслуживания, страховые компании и др. Таким образом, субъекты туристической деятельности это, как правило:

  1. Турист, т.е. физическое лицо, совершающее путешествие за пределы своего места жительства в течение периода, не превышающего 12 месяцев подряд, с целью отдыха, с деловыми, познавательными и другими целями без занятия трудовой, предпринимательской, иной, приносящей доход деятельностью, оплачиваемой и ( или) приносящей прибыль (доход) из источника в посещаемой стране (месте). Т.е. это люди, которые испытывают различные психические и физические потребности, природа которых определяет направления и виды участия этих людей в туристической деятельности.

  2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги – это предприниматели, которые видят в туризме возможность получать прибыль посредством предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристическом рынке.

  3. Местные органы власти рассматривают туризм как важный фактор экономики, связанный с доходами, которые местные граждане могут получать от этого бизнеса и в виде налогов в установленном порядке направлять в местный бюджет.

  4. Принимающая сторона (местное население), воспринимающее туризм в первую очередь как фактор занятости населения. Для этой группы важным является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.

С этой точки зрения туризм может быть определен как совокупность явлений и взаимоотношений, возникающих при взаимодействии туристов, поставщиков, местных органов власти и местного населения в процессе туристической деятельности.

*

* *

Обратимся к рассмотрению понятий, раскрывающих сущность туризма.

Турист - это потребитель тура, туристического продукта или туристических услуг независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии. Он временный посетитель местности, населенного пункта, территории или страны, находящийся в данной местности не менее чем 24 часа, но не более 12 месяцев в течение календарного года или находящийся вне места своего проживания в пределах своей страны и осуществляющий, по меньшей мере, одну ночевку. Это человек, путешествующий ради удовольствия или с познавательными, лечебными, деловыми целями и не занимающийся при этом деятельностью в месте временного пребывания, оплачиваемой из местного источника.

Адекватно даны определения таким участникам туризма, как международный турист, внутренний турист, экскурсант, посетитель.

Международными туристами считаются лица, путешествующие:

К категории международных туристов не относятся и не учитываются в статистике туризма: иностранные рабочие; мигранты, включая иждивенцев и сопровождающих; лица, следующие в целях обучения сроком более шести месяцев; военнослужащие, их иждивенцы и члены семей, за исключением следования в целях туризма; работники дипломатических служб, а также их иждивенцы, члены семей, прислуга работников дипломатических служб; кочевники и беженцы, вынужденные переселенцы; регулярно мигрирующие в целях поиска работы граждане приграничных районов; транзитные путешественники; участники групповых поездок на туристических поездах, ночующие в вагонах поезда; участники групповых поездок на спальных автобусах, ночующие в салонах этих автобусов; члены экипажей морских судов, железнодорожных поездом, ночующие на судне или в вагоне поезда; члены экипажей воздушных судов, которые не проводят ночь в месте посещения; путешественники, проезжающие через страну без остановки, даже если их путешествие длится более 24 часов.

Такие ограничения адекватно соответствуют принципам, опубликованным в документе ООН — Временном руководстве по международному туризму (1978 г.).

Внутренний турист - ночующий временный посетитель, т. е. совершающий в посещаемом месте как минимум одну ночевку, постоянно проживающий в определенной местности и путешествующий в целях туризма в иную местность в пределах своей страны, но вне пределов его обычного обитания на срок, не превышающий 12 мес., и не занимающийся оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.

К категории внутренних туристов не относятся и не учитываются в статистике внутреннего туризма: постоянные жители, которые перемещаются в другое место или местность в пределах страны в целях организации своего обычного места жительства, например переселенцы; лица, по каким-либо мотивам меняющие свое местожительство; лица, перемещающиеся в другое место в пределах страны для занятия деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемом месте, например временные или сезонные, вахтовые рабочие; лица, перемещающиеся в связи и в целях временной работы в учреждениях в пределах страны; лица, регулярно перемещающиеся между местностями в целях оплачиваемой работы или учебы; военнослужащие, находящиеся при исполнении служебных обязанностей или на маневрах, а также иждивенцы, сопровождающие и члены их семей; кочевники и беженцы, а также вынужденные переселенцы; транзитные пассажиры; участники групповых поездок на туристических поездах, ночующие в вагонах поезда; участники групповых поездок на спальных автобусах, ночующие в салонах этих автобусов; члены экипажей морских судов, железнодорожных поездов, ночующие на судне или в вагоне поезда; члены экипажей воздушных судов, которые не проводят ночь в месте посещения.

Экскурсант - временный (однодневный) посетитель местности, населенного пункта или страны, независимо от его гражданства, пола, языка и религии, находящийся в данной местности в целях туризма менее чем 24 часа. К категории экскурсантов относятся пассажиры яхт и других круизных судов, участники туристических железнодорожных маршрутов. Экскурсанты не учитываются в статистике туризма.

Посетитель - это лицо, посещающее страну вне своего места жительства с любой целью, кроме занятий оплачиваемой деятельностью. Экспертная статистическая группа, созванная Комиссией ООН в 1967 г., рекомендовала странам использовать определение «посетитель», предложенное в 1963 г. в Риме, выделив в нем особый класс посетителей, который можно определить как «однодневных посетителей» или «экскурсантов», которые, в свою очередь, разделяются на однодневных экскурсантов и людей, пересекающих границу с рабочими целями, пассажиров круизов и транзитных пассажиров, которые не останавливаются на ночь в гостиницах.

Помимо ранее перечисленных сущность туризма раскрывается и другими определениями и категориями.

Рекреация — это расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных). Некоторыми исследователями рекреация рассматривается как массив времени, в ходе которого происходит восстановление производительных сил человека, либо как деятельность, направленная на восстановление здоровья.

Туристические ресурсы — природные, социально-культурные объекты, в том числе недвижимые материальные историко-культурные ценности, удовлетворяющие духовные потребности туристов и (или) содействующие восстановлению и укреплению их здоровья..

Туристическая индустрия — совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

Тур — путешествие в соответствии с программой тура с одновременным предоставлением комплекса туристических услуг (не менее двух), сформированного туроператором.

Продвижение туристического продукта — комплекс мер, направленных на реализацию туристического продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристических информационных центров по продаже туристического продукта, издание каталогов, буклетов и др.).

Туроператорская деятельность — предпринимательская деятельность юридических лиц (туроператоров) по формированию и реализации тура, в том числе сформированных другими туроператорами, включая нерезидентов РБ, а также по оказанию консультационно-информационных услуг, связанных с организацией путешествия.

Турагентская деятельность — деятельность по продвижению и реализации туристического продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее — турагент).

Услуги гида-переводчика — деятельность физического лица имеющего соответствующую квалификацию для проведения экскурсий на иностранном языке.

Туристская путевка — документ, подтверждающий факт передачи туристического продукта.

Туристский ваучер — документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и подтверждающий факт их оказания.

*

* *

В производственно-обслуживающем процессе туризма выделяют:

формы туризма, виды туризма, разновидности форм туризма.

В основе классификации туризма по формам лежит страховой признак, что обусловлено тем, пересекает ли турист государственную границу своей страны.

По этому признаку выделяют две организационные формы туризма: внутренний и международный.

Некоторые страны устанавливают свое определение внутреннего туризма. Согласно определению, принятому в Канаде, внутренний туризм — это движение от места постоянного проживания к пункту назначения, если расстояние меньше 25 миль (40,24 км) от места проживания туриста. Международная конференция по туризму, организованная Всемирной туристской организацией и проходившая в Маниле (Филиппины) с 27 сентября по 10 октября 1980 г., была посвящена определению внутреннего туризма, официально предложенному представителями Индии.

Комиссия по национальным туристическим ресурсам определяет внутреннего туриста как человека, который покидает место своего постоянного проживания с целью посещения места, расположенного не ближе 50 миль (80,48 км) от места проживания.

Таким образом, можно сделать вывод, что внутренний туризм — это отечественный туризм, т.е. внутри своей страны.

Международный туризм — это туризм в другую страну, т.е. иностранный туризм. Другими словами, международный туризм означает поездки с туристическими целями за пределы страны постоянного жительства. Принимая во внимание, что в данной сфере возникают проблемы, связанные с применением законодательств, то более точным будет такое определение: международный туризм — это система путешествий, осуществляемая на основе межгосударственных договоров. Отражение законодательных актов в межгосударственных туристских договорах предопределяет не только особенности отношений в международном туризме, но и большую сложность их договорно-правовой регламентации.

Международный туризм включает в себя въездной и выездной.

Въездной туризм — это путешествия в пределах, например, Республики Беларусь лиц, не проживающих постоянно в РБ.

Выездной туризм — это путешествия лиц, постоянно проживающих в Республике Беларусь, в другую страну.

Международный туризм играет важную роль в мировых экономических отношениях. Оборот международного туризма находится на третьем месте в мире после торговли нефтью, нефтепродуктами и экспортом автомобилей. Международный туризм вносит значительный вклад в решение таких проблем, как поддержание мира, укрепление дружеских взаимоотношений между государствами.

Международный туризм развивается под влиянием множества факторов, которые можно объединить в три группы: демографические, экономические, социальные.

К демографическим факторам развития международного туризма относятся: рост населения мира; процесс урбанизации, приводящий к концентрации населения; формирование стереотипа подвижного образа жизни, так как жители крупных городов остро чувствуют необходимость в смене обстановки для восстановления физических и духовных сил. Возрастает интерес друг к другу народов различных стран, имеющих общий родственный язык, что связано, прежде всего, с отсутствием языкового барьера, общностью интересов и культуры.

Экономические факторы связаны с развитием мировой экономики, в которой наблюдается устойчивая тенденция к увеличению производства услуг по сравнению с производством товаров и, как следствие, увеличение доли потребления услуг. К экономическим факторам относятся: ускорение научно-технического прогресса во всех отраслях, увеличение доходов населения. Развитие материально-технической базы иностранного туризма, создание новых форм приема и обслуживания туристов способствуют интенсификации туристских передвижений.

Социальные факторы — это факторы, связанные с условиями жизни и деятельности человека. Прямое воздействие на развитие международного туризма оказывает увеличение продолжительности оплачиваемого отпуска, в том числе имеющая место в отдельных странах тенденция деления отпуска на две части, что позволяет в течение года совершать два путешествия (летом и зимой). Развитию туризма способствует также и понижение возраста выхода на пенсию, что с учетом увеличения продолжительности жизни содействует появлению туристов так называемого третьего возраста.

Совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, т. е. обслуживание туристов из числа жителей своего государства, классифицируется как национальный туризм.

Формы туризма по видоизменению наиболее характерного признака делятся на отдельные разновидности. К этим характерным признакам относятся: главная цель путешествия, характер организации путешествия, интенсивность туристского потока, продолжительность тура (путешествия), возрастной признак, используемый транспорт, форма сотрудничества, специфика отражения финансовых результатов в бюджете страны или ее региона.

В зависимости от отражения финансовых результатов в бюджете страны или ее региона в формах туризма выделяют два вида туризма - активный и пассивный.

Приезд иностранных туристов в страну или отечественных туристов в данный регион страны является активным туризмом. Активный туризм служит фактором ввоза денег (валюты) в страну или данный регион.

Путешествие граждан одной страны в другие государства и выезд туристов из данного региона страны являются пассивным туризмом. Пассивный туризм характеризуется вывозом денег (валюты) из страны или данного региона.

В зависимости от главной цели путешествия выделяют следующие разновидности форм туризма: рекреационный, познавательный, научный, деловой.

Рекреационный туризм — туризм с целью отдыха, оздоровления и лечения. При этом следует иметь в виду, что пребывание граждан в специальных санаториях (как при наличии больничного листа, так и при его отсутствии) не относится к туризму, так как санаторий - это разновидность больницы. Передвижение людей в выходные дни в целях отдыха, развлечения, занятия спортом называется «туризм конца недели».

Познавательный (культурный) туризм — путешествие в целях ознакомления с историко-культурными достопримечательностями и уникальными природными объектами по определенной программе.

Научный туризм – посещение конгрессов, симпозиумов с последующими экскурсионными поездками.

Деловой туризм (поездки бизнесменов с деловыми целями) представляет собой наиболее динамичный и доходный вид туризма.

По характеру организации путешествия выделяют индивидуальный, групповой, организованный, самодеятельный (неорганизованный), стационарный, передвижной.

Путешествие человека (семьи) по собственному плану, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п., называется индивидуальным, а путешествие в составе группы по плану туристического хозяйствующего субъекта называется групповым туризмом.

Путешествие одного или группы туристов по точному маршруту и регламенту, установленным туристическим хозяйствующим субъектом, называется организованным туризмом. В этом случае туристы и туристический хозяйствующий субъект связаны между собой взаимными требованиями и обязательствами. Организованные туристы обеспечиваются комплексом туристических услуг по заранее приобретенной путевке на определенный срок (отдыхающие на турбазах, в санаториях, домах отдыха, по курсовкам). К организованным туристам также относятся те, кто на определенный срок приобрел лишь часть туристических услуг (например, курсовку только на питание).

Путешествие одного или группы туристов, не связанных никакими взаимными обязательствами с туристским хозяйствующим субъектом, называется самодеятельным туризмом. Самодеятельный туризм — специфический вид общественной туристической деятельности, осуществляемый на добровольной самодеятельной (любительской) основе. Это путешествия с использованием активных способов передвижения. Самодеятельный туризм основывается на деятельности добровольных туристских объединений, союзов и туристских клубов, которые издают собственные нормативные акты, регулирующие туристическую деятельность, проводят походы, туристские слеты и соревнования, издают собственную туристическую методическую литературу и периодические издания. Самодеятельный туризм имеет программно-нормативные основы, определяющие направления, содержание и характер туристической общественной практики, требования по овладению туристскими умениями и навыками.

Социальный туризм — это разновидность туризма, субсидируемая из средств бюджета, выделяемых на социальные нужды в целях создания условий для путешествий школьникам, молодежи, пенсионерам, инвалидам, ветеранам войны и труда и иным гражданам.

Государство, а также государственные и негосударственные фонды и иные благотворительные организации оказывают им социальную поддержку, как наименее обеспеченной части населения, при использовании их права на отдых. Это положение было закреплено в 1980 г. в Манильской декларации по мировому туризму.

Социальный туризм в Республике Беларусь рассматривается как:

- путешествия, другие виды туристских занятий, оздоровления и отдыха, реализуемые гражданам РБ по цене социального тура, разовых услуг социального туризма или субсидируемые из средств, выделяемых государством на социальные нужды;

- сфера профессиональной деятельности по формированию продвижению и реализации социальных туров, разовых услуг социального туризма;

- общественное движение участников социального туризма.

Стационарный туризм связан с постоянным местом размещения туриста на весь период действия туристской путевки (на морском берегу, турбазе и т.п.).

Передвижной туризм — это туризм, связанный с путешествием (круизы, туры).

По интенсивности продаж турпутевок различают постоянный и сезонный туризм.

Круглогодичное и относительно равномерное посещение туристских регионов называется постоянным туризмом. Эта разновидность туризма характерна, прежде всего, для наиболее известных центров цивилизации, культуры, оздоровления: известные города мира, курорты, места, располагающие уникальными лечебными минеральными водами и целебными грязями.

Некоторые регионы привлекают туристов преимущественно в определенное время года. Такой туризм является сезонным. Туристические регионы, посещаемые только в определенное время года (например, летом или зимой), характеризуются как односезонные, а регионы, посещаемые в любое время года (и летом, и зимой), называются двухсезонными. Сезоны по степени интенсивности посещения туристами данного региона делятся на пиковые (наиболее загруженные), тихие (со средней степенью загрузки) и мертвые (незагруженные, почти не посещаемые туристами).

По продолжительности пребывания туристов в путешествии выделяют кратковременный и продолжительный туризм.

Кратковременный туризм — это туризм с продолжительностью путешествия не более трех суток.

Продолжительный туризм — это туризм, при котором срок путешествия составляет более трех суток. В зависимости от продолжительности пребывания в путешествии существенным образом изменяются потребности туриста. Сокращение времени путешествия на определенном (постоянном) маршруте ведет к увеличению в расходах туриста доли транспортной составляющей, т.е. его затрат на транспорт.

В зависимости от возраста туристов туризм подразделяют на детский, молодежный и зрелый.

В зависимости от используемых транспортных средств для передвижения туристов различают следующие разновидности туризма: туризм с использованием личного транспорта туриста и туризм с использованием общественного транспорта, т.е. транспорта, принадлежащего или арендованного туристским хозяйствующим субъектом. К этим разновидностям туризма относятся автотуризм, караванный круиз, морской и речной круизы и т.п.

По форме сотрудничества можно выделить безвалютный и валютный обмен туристскими группами. Безвалютный обмен представляет собой взаимные поездки туристских групп на основе равенства предоставляемых услуг в течение определенного количества дней. Сотрудничество с партнерскими туристическими хозяйствующими субъектами на валютной основе предполагает оплату предоставляемых услуг в валюте, оговоренную партнерами, как правило, в двухсторонних соглашениях (определяется валютная стоимость одного комплексного дня обслуживания). Классификацию форм и видов туризма можно представить схемой (рис. 1.2.1).

*

* *

Потребность людей в туризме вызывается различными мотивами. Мотив как побудительная причина связан в туризме с конкретной потребностью определенной группы людей. Основными мотивами туризма являются: отдых, досуг, развлечения; стремление к познанию; спорт; лечение; паломничество; гостевые (в том числе посещение родственников); деловые (конгрессные).

Мотивы туризма зависят от многих факторов. К ним относятся специфическая особенность различных групп людей, уровень туристической индустрии принимающей страны (региона), реклама нового туристского продукта, отзывы о ранее реализованном туристическом продукте и др. Все мотивы, вызывающие потребность в туризме, можно разделить на четыре группы: познавательные, региональные, экономические, психологические. Каждая из этих групп может включать в себя различные виды мотивов (рис. 1.2.2).

Рис. 1.2.2. Процесс мотивации туризма

Группа познавательных мотивов включает интерес человека к историческим, культурным, хозяйственным, природно-климатическим факторам. К историческим достопримечательностям относится все культурное наследие страны, ее исторические и археологические памятники.

Культурные мотивы проявляются в желании человека узнать культурное наследие своей страны, к которому относятся различные памятники, музеи, художественные галереи, театры и другие объекты. Особый интерес вызывают также обычаи, одежда, кухня и другие проявления народного творчества, характеризуемые как этнографические достопримечательности.

Хозяйственные мотивы формируются под воздействием своеобразия форм ведения хозяйства.

К группе региональных мотивов можно отнести природно-климатические характеристики региона. Они являются очень популярными у туристов и формируются под влиянием рельефа, флоры и фауны местности. Географические и климатические условия благоприятствуют развитию летних и зимних видов спорта, что играет важную роль в развитии определенных видов туризма, особенно зимнего спортивного, морского, горного и т.д. Особую привлекательность имеют районы, в том числе курортные зоны, где условия способствуют лечению и оздоровлению туристов, поскольку природно-климатические элементы в мотивации туризма относятся к психологическим и биологическим потребностям населения городов.

Региональные мотивы обусловлены и событийной насыщенностью региона - театральными и музыкальными фестивалями, кинофестивалями, спортивными соревнованиями разного рода (олимпиады, спартакиады и т.п.), ярмарками, карнавалами, выставками и т.п. Все это может стать причиной посещения туристами данного региона.

К группе экономических мотивов относятся социально-экономические условия туристского путешествия. Это доходы покупателей турпродукта, цены на туры, услуги и товары в местах назначения, принимающих туристов, уровень развития туристической индустрии, а также уровень развития в целом сферы услуг, транспортной системы, сферы торговли, в том числе наличие магазинов для иностранных туристов, реализующих им товары по низким ценам.

Экономические факторы играют первостепенную роль при формировании ассортимента недорогих товаров и влияют на количество туристов со средними доходами.

Психологические мотивы – это то, что побуждает туристов путешествовать и что отвечает их психологическим потребностям. К ним относятся религиозные воззрения человека, его особые интересы и наклонности, отношение к рекламе и т.п. По мере увеличения своих доходов человек отдает предпочтение психологическим мотивам при выборе нового туристского маршрута.

Практика показывает, что только немногие туристы приезжают снова в те же места, где они уже были прежде, исключая случаи присутствия экономических или сентиментальных мотивов.