«Организация гостиничного бизнеса»:

66. Назначение и роль службы бронирования в средствах размещения.

67. Профессиональные и личностные требования к персоналу гостиничного предприятия.

68. Специфические особенности организации работы службы безопасности на предприятиях гостиничного бизнеса

69. Назначение и функционирование гостиничного предприятия.

70. Влияние международных гостиничных цепей на развитие мировой гостиничной индустрии.

12. Содержание

    • Вопросы
    • Специальные дисциплины
    • Дисциплины специализации
    • «Виды и тенденции развития туризма»:
    • «Страноведение»:
    • «Туристские ресурсы»:
    • «Организация гостиничного бизнеса»:
    • «Технология и организация питания»: