Организация досуга и развлечений в городских парках культуры и отдыха населения. Оборудование аттракционов.
Концепция паркового досуга предусматривает:
- Высокий эстетический уровень парковой среды;
- Квалифицированный персонал и соответствующее качество работы;
- Единство всех элементов парковой территории (природы, сооружений, экскурсионных троп, тематических зон, дизайна, торговых центров) и их подчиненность одной цели;
- Организацию досуга семьи, а не только отдельных ее членов;
- Строгое соблюдение правил поведения в парке (запрет курить, употреблять алкогольные напитки, прогуливаться без обуви, иметь неопрятный внешний вид и т.д.);
- Сочетание различных видов и форм деятельности;
- Своевременный учет желаний и потребностей клиентов и их качественное удовлетворение;
- Постоянные технические усовершенствования, обновление тематических мероприятий и спектаклей.
Главной особенностью тематических парков является подчинение всех составляющих парка (аттракционов, мероприятий, рекреационных программ, аллей, площадок, спектаклей) определенной теме. Тематические парки имеют на своей территории центры, музеи, мини-парки для детей ("Сказочные уголки"), клубы для пожилых людей, педагогические лаборатории, учебные мастерские. Популярны так называемые приключенческие площадки, обустроенные с использованием природных ресурсов-источников, водоемов, скал, растительности и соответствующих технических средств - пожарных машин, мини-мастерских, старых самолетов, поездов и т.д.
Чтобы привлекать посетителей, парк должен быть оснащен высококачественной техникой, зрелищными эффектами, быть оригинальным. В Германии открыт парк, посвященный кинокомпании "Уорнер Бразерс", - "Киномир Уорнер Бразерс". На его территории расположены аллея парка "Бермудский треугольник", сеть ресторанов, аттракционов, театр, сцены для зрелищных шоу. Особенностью парка является то, что аттракционы парка, его зоны отдыха организованы и оборудованы как картины из известных кинофильмов ("Смертельное оружие", "Полицейская академия", "Бэтмен" и др.).
Современные тематические парки, которых становится все больше, подразделяются на обзорные, парки аттракционов, аквапарки, парки развлечений, пейзажные парки.
Парки развлечений являются своеобразными комплекс с кинозалами, ресторанами, танцевальными залами, детскими парками, площадками, клубами.
Парки воплощают концепцию отдыха как участия в различных аттракционах. Развлекательные, образовательные, культурные, экологические программы парков-аттракционов имеют целью оздоровить человека, обеспечить интересный отдых, развить смекалку, ловкость, выдержку, умение ориентироваться на местности с препятствиями, координацию движений, скорость реакции, интуицию. Среди таких аттракционов популярными е познавательные, игровые, учебные ("Вокруг колеса **," Компьютерный бум "," Защита дома и на дороге "," Строительство "," Воздух и космос "," Окружающий мир "). Эффективность аттракционов определяется системностью их работы, внешней привлекательностью, надежностью, систематическим совершенствованием. В последнее время все чаще оборудуют парки с аттракционами рядом со спальными районами в городах. Развлекательное оборудование и аттракционы можно взять в аренду для проведения праздников. Это могут быть развлечения и для детей и для взрослых.
Особую популярность в зарубежных странах приобретают детские парки, их функциональная особенность заключается в том, что городские дети имеют возможность познакомиться с природой, домашними и экзотическими животными.
- Классификация предприятий общественного питания. Рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, комбинаты специализированного питания.
- Производственно-технологическое оборудование предприятий общественного питания.
- Состав помещений предприятий общественного питания: Дизайн помещений, оснащение мебелью и инвентарем.
- Обеспечение и применяемые технологии предприятий бытового обслуживания населения: бани, парикмахерские, химчистки, прачечные, швейные и обувные мастерские, комбинаты бытового обслуживания.
- Технологии информационной поддержки процесса эксплуатации сложной бытовой техники (cals-технологии).
- Здания и сооружения, предназначенные для проведения спортивно-массовых мероприятий. Классификация, архитектурные особенности спортивных сооружений, спортивное оборудование.
- Многофункциональные спортивные сооружения. Покрытия спортивных площадок, стадионов.
- Техническая поддержка безопасности проведения спортивно-массовых мероприятий
- Скверы и парки в городах. Их место в сфере социально-культурного сервиса. Организация паркового хозяйства в городах, структура и управление.
- Организация досуга и развлечений в городских парках культуры и отдыха населения. Оборудование аттракционов.
- Использование информационных технологий в сфере социально-культурного сервиса.
- Применение технологий бесконтактной идентификации в сфере услуг: штриховое кодирование и радиочастотная идентификация (rfid-технологии). Сравнительная характеристика.
- Современные тенденции в развитии технического оснащения туризма. Техническое сопровождение новых форм туризма.