2.Рекреационные основы туризма

Программное обслуживание — это комплексное предоставление определенного набора услуг клиенту в процессе преодоления им пространства (на транспорте, пешком, на животных или другими способами), подчиненное одной цели (мотиву), побудившей его (клиента) к решению собственных проблем (возможности знаком­ства, обучения, самовыражения, удовлетворения любопытства и др.) с помощью путешествия.

В связи с высокой степенью накала конкурентной борьбы на международном туристском рынке большинство туристских фирм стало предлагать своим клиентам комплексное обслуживание по определенной программе. Это резко и довольно сильно увеличило рынок, расширив систему спроса и предложения, позволило диф­ференцировать его, а туристским фирмам — специализироваться на том или ином виде программ (тематике, технологии), что, есте­ственно, сразу повысило уровень обслуживания.

Деятельность (мероприятия) по расширенному воспроизвод­ству человеческих сил называется рекреационной деятельностью (рекреация — восстановление). Без рекреационной деятельности, без рекреационных занятий невозможна хорошая программа об­служивания. Поэтому можно сказать, что рекреационные занятия так же есть основа туристских программ.

Рекреационный туризм (отпускной) —передвижение людей в свободное время в целях отдыха, необходимого для восстановле­ния физических и душевных сил человека.

Исторически сложилось так, что термин «рекреационная дея­тельность» несет сегодня двойную нагрузку. С одной стороны, в него вкладываются понятия о деятельности человека и групп населения (с ним связаны понятия «рекреационные занятия», «циклы заня­тий»). С другой стороны, с ним связано представление о специфи­ческой деятельности общества по организации условий осуществ­ления населением деятельности по удовлетворению потребностей (то, что мы называем деятельностью организаторов отдыха). Воз­можно, со временем эти два понятия разойдутся и каждое из них будет обозначаться своим термином.

Для рекреационной деятельности типичны упорядоченность и одновременно периодичность. Это обусловлено как природными рит­мами и циклами (суточными, сезонными и др.), так и цикличнос­тью (с чередованием труда и быта) социально-бытовой деятельно­сти отдыхающих и общества (в частности, организаторов отдыха).

Рекреационная деятельность изучается в рамках рекреалогии и рекреационной географии.

Рекреалогия — это междисциплинарная наука о рекреационных системах, основанная на парадигмах (ощущениях, целях и привыч­ках) экологии человека.

Основные понятия рекреалогии: рекреационные потребности человека, рекреационные потребности общества, рекреационная деятельность отдыхающих, рекреационная деятельность организа­торов отдыха, рекреационное занятие, рекреационное время, рек­реационное пространство, рекреационная система.

Циклы рекреационных занятий должны удовлетворять двум фундаментальным требованиям: полезности и индивидуальной привлекательности.

Основными видами услуг, входящими почти в любую турист­скую программу обслуживания, являются:

— проживание;

— досугово-развлекательные услуги;

— питание;

— спортивные программы;

— экскурсионное обслуживание; — курортные услуги;

— транспортные услуги;

— бытовые услуги и др.

Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов.

С точки зрения программного обслуживания, туристские про­граммы — это всегда тематическая направленность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зависит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг, соответствующих цели путешествия, а также услуг, дополняющих и сопутствующих.