Служба прийому та розміщення

Займається вирішенням питань, пов'язаних з бронюванням номерів, прийомомгостей, що прибувають в готель, їх реєстрацією та розміщенням по номерах, наданням різних послуг, а також відправкою додому.Складслужби: заступник директора (менеджерз розміщення), служба адміністраторів, портьє, оператори механізованого розрахунку, працівники паспортного та довідкового столів, швейцари, носильники, служба безпеки та ін.Процесобслуговування гостей у готелях усіх категорій можна представити у вигляді наступних етапів: попереднє замовлення місць у готелі (бронювання); прийом, реєстрація і розміщення гостей, надання послуг проживання тахарчування (прибирання номера); надання додаткових послуг проживаючим; остаточний розрахунок і оформлення виїзду .Функції служби прийому і розміщення.Служба прийому і розміщення є першим підрозділом, з яким знайомиться гість, приїжджаючи в готель. Враження, отримані від цього знайомства, багато в чому формують відгуки гостей про якість обслуговування в цілому. Основнимифункціямислужби прийому вважаються: бронювання місць у готелі, реєстрація та розміщення туристів, оформленнярозрахунківпри виїзді гостя, надання різної інформації. Посадові обов'язки працівників служби, а також навички і знання, необхідні для їхнього виконання, визначені професійним стандартом. У більшості готелів працівники служби прийому працюють за 24г. з 9ч. ранку. Починаючи роботу, адміністратор повинен переглянути журнал із записами попередньої зміни. У цей журнал записуєтьсяінформаціяпро те, що відбулося за зміну, про потреби гостей, що звернулися до служби в цей період часу, але не задоволених з яких-небудь причин. Перед початком роботи необхідно також переглянути інформацію про наявність вільних місць і заявки на поточну добу. На підставі документів адміністратор веде облік використання номерного фонду. Служба прийому і розміщення повинна забезпечувати максимальне завантаження готелю, не допускаючи необгрунтованих простоїв. При реєстрації й оформленні виїзду здійснюютьсярозрахункиза проживання в готелі і додаткові послуги. При виписці перевіряють рахунок гостя, уточнюють усі йоговитратиза час проживання і приймають оплату. Дуже важливим єконтрольза виїздом, щоб не допустити від'їзду гостей, які не заплатили за рахунком.