logo
Новая папка / Гостиночное хозяйство организация управление обслуживання

2.8. Тарифы номеров

Тариф (от английского tariff) - система ставок, определяющая размер платы за услуги. Другими ело вами, это цена, определяемая гостиницей за суточное проживание.

При расчете издержек гостиницы экономисты определяют минимальный тариф, а конкуренция помогает установить максимальный.

Гостиница обычно устанавливает стандартный тариф для определенного типа номеров. Он должен быть вывешен в хорошо просматриваемом месте, желательно рядом с табло, оповещающим о наличии свободных номеров.

Тарифы могут изменяться. Некоторые гостиницы составляют графики сезонности тарифов. Об этом гости могут ознакомиться заблаговременно до приезда. Уровень тарифов зависит также от количества жильцов в номере, от уровня предоставляемого обслуживания, расположения номера и т. п.

Тарифы также могут варьироваться в зависимости от статуса гостя, а не только характеристики номера и уровня обслуживания.

Агент по приему гостей должен знать, когда применять специальные тарифы.

В некоторых гостиницах стран Западной Европы и США тарифы включают:

Профессионализм менеджмента и тип гостя обычно определяют необходимость применения специальных тарифов. Примеры расчета тарифов приведены в главе 4.