Сертифікація готельних послуг
Суб'єкти сертифікації - суб'єкти туристичної діяльності, які надають готельні послуги.
Об'єкти сертифікації- готельні послуги, які надаються суб'єктами туристичної діяльності (готелі, мотелі, туристичні бази, гірські притулки, кемпінги, оздоровчі заклади, будинки відпочинку, місця для короткочасного проживання в інших приміщеннях), процес надання послуг.
Перелік готельних послуг, які підлягають обов'язковій сертифікації:
- послуги готелів з ресторанами;
- послуги готелів без ресторанів;
- інші місця для короткочасного проживання, в тому числі:
- послуги молодіжних турбаз і гірських притулків;
- послуги кемпінгів, в т.ч. площадки для автофургонів;
- послуги дитячих і студентських літніх таборів;
- послуги центрів і будинків відпочинку;
- послуги курортних закладів оздоровчого характеру;
- послуги по наданню спальних місць в спальних вагонах та інших транспортних закладах.
Обов'язкову сертифікацію готельних послуг здійснюють органи сертифікації, акредитовані в Системі сертифікації УкрСЕПРО.
Порядок проведення сертифікації передбачає:
- подачу заяви на сертифікацію готельних послуг;
- розгляд і прийняття рішення по заяві та визначення схеми сертифікації протягом місяця з дня отримання заяви;
- проведення перевірок з метою обов'язкової сертифікації;
- аналіз отриманих результатів і прийняття рішення про можливість видачі сертифікату відповідності і підписання ліцензійної угоди;
- реєстрацію сертифікату відповідності;
- технічний нагляд за наданням обов'язкових сертифікованих послуг сертифікованою системою якості надання послуг;
Термін дії сертифікату відповідності залежить від встановленої заявнику схеми сертифікації і може складати 1 рік, 3 роки, 5 років.
Не пізніше ніж за три місяці до закінчення строку дії сертифікату заявник подає нову заявку для отримання сертифікату на наступний період.
- В. Ф. Кифяк
- Передмова
- Розділ 1. Туризм та його світовий розвиток.
- 1.2. Теоретичні аспекти світового туризму
- 1. Війна, неспокій, політична нестабільність (74%).
- 2. Екологічні проблеми (57%).
- 3. Хвороби та епідемії (55%).
- 4. Природні катаклізми та катастрофи (49%).
- 5. Злочинність (44%).
- 1.3. Вплив туризму на світову економіку
- П'ятнадцять країн - лідерів по міжнародних туристичних прибуттях
- Цілі подорожей, %
- Типи організації відпочинку, %
- Прихильність до різноманітних видів розміщення, %
- Розподіл туристичного потоку за соціальним статусом, %
- Розподіл туристичного потоку за статтю та віком, %
- Контрольні запитання
- Розділ 2. Туризм України
- Основні статистичні показники розвитку туристичної галузі в 1997-2001 рр.
- Обсяг наданих в Україні туристичних та суміжних послуг, розрахований за методикою вто
- Розподіл іноземних туристів за метою відвідання України (%) 1998-2001 рр. (за даними статзвітності ф. № 1 - Тур)
- 2.2. Туристичні ресурси та інфраструктура - головні складові розвитку туризму в Україні
- 2.3. Характеристика туристичних ресурсів окремих територій на прикладі Карпатського регіону та Буковини
- 1. Кліматичні умови,
- 2. Ландшафтні ресурси.
- 3. Водні ресурси.
- 4. Фауністичні ресурси.
- 5. Мінералогічні ресурси.
- Природно-рекреаційні ресурси Чернівецької області
- 2.4. Законодавче та правове забезпечення туристичної діяльності в Україні
- 2.5. Договірні взаємовідносини та партнерські зв'язки
- Права та обов'язки суб'єктів туристичної діяльності
- Права та обов'язки туристів
- 2.6. Туристична індустрія як вид економічної діяльності і складова економіки України
- Постачальники послуг
- Контрольні запитання
- Розділ 3. Класифікація видів туристичної та екскурсійної діяльності
- 3.2. Класифікація видів туризму за часовими характеристиками
- 3.3. Класифікація видів туризму за територіальними ознаками
- 3.4. Класифікація видів туризму по індивідуальних запитах
- 3.5. Класифікація видів туризму за фінансовими можливостями
- 3.6. Екскурсійна діяльність
- Класифікація екскурсій
- Технологія підготовки і проведення екскурсій
- Контрольні запитання
- Розділ 4. Туристичний продукт та його складові
- Життєвий цикл туристичного продукту
- 4.2. Якість туристичного продукту та його конкурентоздатність
- Контрольні запитання
- Розділ 5. Порядок створення туристичного підприємства та організація його діяльності
- Розглянемо основні етапи створення туристичного підприємства
- 5.2. Туроператорська та турагентська діяльність підприємств туризму
- 5.3. Ліцензування туристичної діяльності
- 5.4. Сертифікація готельних послуг та послуг харчування
- Сертифікація готельних послуг
- Сертифікація послуг харчування
- Контрольні запитання
- Розділ 6. Планування діяльності та стратегія економічного розвитку підприємств туризму
- 6.1. Види планів. Методи та способи планування
- 6.2. Стратегія розвитку підприємства та бізнес-планування
- 6.1. Види планів. Методи та способи планування
- 6.2. Стратегія розвитку підприємства та бізнес-планування
- Контрольні запитання
- 7.2. Виробнича база підприємств сфери туризму
- Засоби розміщення
- Підприємства харчування
- Транспортні засоби
- Розваги та програмне забезпечення туризму
- Контрольні запитання
- Розділ 8. Фінансова та цінова політика підприємства туризму
- 8.2. Витрати підприємства і ціна на туристичний продукт (послуги)
- 8.3. Економічна ефективність діяльності туристичного підприємства
- Контрольні запитання
- Розділ 9. Маркетинг в туризмі
- 9.2. Організація і проведення маркетингових досліджень
- 9.3. Організація і контроль маркетингу туристичного підприємства
- Контрольні запитання
- 10.2. Організація рекламної діяльності, принципи та канали поширення реклами
- 10.3. Правила проведення рекламної компанії та імідж туристичного підприємства
- Контрольні запитання
- 11.2. Особливості страхування в туризмі
- Контрольні запитання
- 12.2. Особливості обліку податку на додану вартість
- 12.3. Облік податку на прибуток
- 12.4. Спрощена система оподаткування, обліку та звітності
- Контрольні запитання
- Розділ 13. Перспективи розвитку туризму у світі та в Україні
- 13.1. Прогнози розвитку світового туризму
- 13.2. Перспективи розвитку туризму в Україні та вплив соціальних, демографічних та інших факторів на туристичний ринок
- 13.1. Прогнози розвитку світового туризму
- Прогноз найбільш популярних туристичних напрямків до 2020 р.
- 13.2. Перспективи розвитку туризму в Україні та вплив соціальних, демографічних та інших факторів на туристичний ринок
- Контрольні запитання
- Додатки
- Інструкція про умови і правила впровадження підприємницької діяльності, пов'язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійні умови), та контролю за їх дотриманням
- Інструкція про умови і правила провадження підприємницької діяльності, пов'язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійні умови), та контроль за їх дотриманням
- 1. Загальні положення
- 2. Вимоги, необхідні для провадження підприємницької діяльності, пов'язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (далі – туристична діяльність)
- 3. Здійснення природоохоронних заходів, які сприяють зменшенню негативних дій на навколишнє середовище
- 4. Права та обов'язки суб'єкта туристичної діяльності
- 5. Особливі умови здійснення туристичної діяльності
- 6. Контроль за дотриманням суб'єктами туристичної діяльності умов правил провадження підприємницької діяльності, пов'язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійних умов)
- Порядок контролю за додержанням ліцензійних умов провадження господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності
- 1. Організація перевірок
- 2. Права комісії
- 3. Обов'язки та відповідальність комісії
- 4. Порядок проведення перевірки
- 5. Порядок оформлення результатів перевірки
- 6. Оскарження рішення про анулювання ліцензії
- 7. Контроль за наявністю ліцензії у суб'єктів господарювання
- Література