Глава 1. Методические подходы к изучению индустрии гостеприимства

Содержание

• План-график выполнения выпускной квалификационной работы
• Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
• Отзыв рецензента о выпускной квалификационной работе
• Реферат
• Оглавление
• Введение
• Глава 1. Методические подходы к изучению индустрии гостеприимства
• 1.1 Общие понятия в гостиничной индустрии
• 1.2 Гостиничные корпорации и цепи
• Глава 2. История развития и формирования гостиничной индустрии
• 2.1 История развития гостиничных цепей Европы
• 2.2 История развития гостиничных цепей Америки
• 2.3 История развития гостиничных цепей России
• Глава 3. Современное состояние международных гостиничных цепей
• 3.1 Современное состояние Европейских гостиничных цепей
• 3.2 Современное состояние Американских гостиничных цепей
• 3.3 Современное состояние Азиатских гостиничных цепей
• 3.4 Современное состояние Африканских гостиничных цепей
• Глава 4. Российские гостиничные цепи
• 4.1 Современное состояние и перспективы развития международных гостиничных цепей в России
• 4.2 Формирование национальных гостиничных сетей в России
• Заключение
• Список использованной литературы
• Приложение
• Индивидуальное задание