logo search
Лукьянова Рекреационные комплексы

Глава 4. Планировочная организация рекреационных учреждений 253

4.1. Функционально-планировочная организация рекреационных учреждений 253

4.2. Планировочная организация жилого этажа 259

4.2.1. Виды планировочных решений 259

4.2.2. Планировочная организация номера 264

4.2.3. Планировочная организация обслуживающих помещений 270

4.2.4. Планировочная организация лестнично-лифтовых холлов 274

4.2.5. Функциональная схема жилого этажа 277

4.3. Планировочная организация помещений общественного назначения 279

4.3.1. Структура помещений общественного назначения 279

4.3.2. Функции общественных помещений 280

4.4. Планировочная организация административно-хозяйственных помещений 314

4.4.1. Планировочная организация помещений вестибюльной группы 315

4.4.2. Планировочная организация административно-конторских помещений 321

4.4.3. Планировочная организация инженерно-технических

и хозяйственных помещений 325

Краткий словарь терминов к части I 328

Краткий словарь терминов к части II 333

Приложения 337

Список литературы 345

ПРЕДИСЛОВИЕ

Развитие туризма и рекреации в современном мире выступает неотъемлемым фактором расширенного воспроизводства физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека.

Рекреация имеет важное значение как для отдельного индивидуума, так и для государства в целом. На уровне государства это опреде­ляется тем, что население входит в состав производительных сил общества.

Украина обладает уникальными природными рекреационными и историко-культурными туристическими ресурсами. Площадь потен­циальных рекреационных ресурсов составляет 12,8 % территории Украины. Здесь сосредоточены исключительные условия для лечения, оздоровления, отдыха и реабилитации — морская вода побережья Крыма, Одессы и Херсона, минеральные воды (более 550 источников) Прикарпатья и Закарпатья, грязи лиманов и озер Крыма, Одессы, Херсо­на, Винницы и Донбасса. Для целей туризма в Украине используются также природно-заповедные территории — национальные природные парки, региональные ландшафтные парки, биосферные заповедники и другие объекты, которые составляют 3,9 % территории нашей страны.

Однако использование природного потенциала Украины не превы­шает 25 %. Эффективное функционирование санаторно-оздоровительных учреждений, туристских баз, пансионатов и гостиниц сдерживает­ся следующими факторами:

недостаточная материально-техническая база рекреационных хо­зяйств для оздоровления с предоставлением нормативных услуг;

отсутствие международных услуг в сфере санаторно-курортного и туристско-экскурсионного обслуживания;

дефицит материально-технических, финансовых и других ресурсов;

высокие цены на путевки;

снижение жизненного уровня населения.

Эти и другие факторы привели к значительному уменьшению рек­реационных потоков в Украину, резкому снижению заполняемости здравниц, вынужденному сокращению их персонала, уменьшению фонда койкомест, закрытию ряда учреждений.

Главными задачами развития туризма в Украине являются следу­ющие: реконструкция существующего рекреационного фонда в соот­ветствии с социальными потребностями и условиями рыночной эко-

номики; строительство новых туристских учреждений согласно ми­ровым стандартам; создание законодательных предпосылок для раз­вития туризма в регионах и областях.

Решение вопросов возрождения и развития курортной системы усложнялось также отсутствием единого органа, который бы управ­лял курортными учреждениями.

Во времена бывшего СССР санатории, пансионаты, туристские базы, пионерские лагеря были подчинены разным министерствам и ведом­ствам и получали из государственного бюджета дотации на содержа­ние, развитие и капитальное строительство. В Украине более 70% здравниц финансировалось за счет союзного бюджета министерств и ведомств.

Ныне украинские здравницы находятся в ведении Министерства здравоохранения Украины, Министерства обороны Украины, Ми­нистерства аграрной политики Украины, АО "Укрпрофздравницы" и др., которые не имеют достаточных средств на их содержание. Существуют же оздоровительные учреждения за счет Чернобыльского фонда, профсоюзных дотаций и немногочисленных отдыхающих из Украины и из-за рубежа. Здравницы, как правило, работают с не­заполненными местами, многие из них функционируют в среднем 2,5 мес. в год, а некоторые еще меньше. Требует обновления лечебно-диагностическая база.

В состав туристско-рекреационного потенциала Украины входят более 100 курортов и курортных местностей, 8 национальных природ­ных парков, 4 биосферных заповедника, 15 государственных природ­ных заповедников, дендропарки, многочисленные памятники садово-пар­кового искусства и заказники. Под охраной государства находится более 160 тыс. памятников истории, культуры и архитектуры.

Услуги туристам и отдыхающим предоставляют 1258 гостиниц, мотелей, кемпингов, туристских баз, а также 3242 оздоровительных учреждений (большинство из которых наряду с лечебными функция­ми активно предлагают на рынке отдых для туристов).

В структуру санаторно-курортных (оздоровительных) учреждений Украины входят: дома отдыха — 62 %, пансионаты — 1, санато­рии — 15, санатории-профилактории —11, бальнеологические и грязе­лечебницы — 8, пансионаты с лечением — 2, курортные поликлини­ки — 1 %.

Общеизвестна роль рекреации и туризма в повышении занятости населения (себестоимость создания рабочих мест является здесь одной из самых низких по сравнению с другими отраслями экономики).

Сегодня Украина находится на важном этапе не только возрожде­ния рекреационно-туристского хозяйства, но и, что имеет особенно важное значение, создания мощной рекреационно-туристской отрасли с развитой инфраструктурой, ориентированной на перспективу как важного направления развития национальной экономики и культуры.

Рекреационно-туристский комплекс Украины должен стать одной из сфер оздоровления экономического положения Украины, трудо­устройства населения, распространения информации об Украине сре­ди народов других стран.

Следует отметить, что потоки иностранных туристов в Украину в последние годы имеют тенденцию к возрастанию: 1999 г. — 4,2 млн чел., 2000 г. — 4,4, 2001 г. — 5,8, 2002 г. — 6,3 млн. чел. Это обнадеживает, но не следует забывать, что при существующих возможностях огромного туристско-рекреационного потенциала такое количество иностранных туристов является незначительным по сравнению с ве­дущими туристскими державами мира (для сравнения: в 2002 г. Фран­ция приняла 77 млн туристов, Испания — 52, США — 45 млн).

Наиболее серьезной структурной проблемой туристской и курортно-рекреационной сферы Украины является устаревшая инфраструк­тура средств размещений туристов и отдыхающих. По оценкам экспертов, почти 90 % номерного фонда требует модернизации — от ремонта и обновления интерьеров до полной реконструкции. В связи с этим большинство учреждений уже не могут удовлетворить спрос наиболее платежеспособного сегмента иностранных туристов. Это создало ситуацию, когда почти 700 оздоровительных учреждений Украины в 2002 г. не работало из-за отсутствия средств.

В XXI в. для Украины, как и для всего мира, государственное значе­ние приобретает решение проблем, связанных с экологизацией.

В наиболее общем виде под экологизацией следует понимать научно обоснованную деятельность человека, которая направлена на разум­ное управление процессом взаимодействия общества с окружающей средой.

Известно, что туризм как отрасль экономики является постоян­ным и достаточно интенсивным пользователем природных ресурсов. При этом индустрия туризма не только широко использует природ­ные ресурсы, но и загрязняет окружающую среду. Поэтому дальней­шее развитие туризма в целом возможно только путем его экологи­зации.

Является ли туризм благом в широком масштабе или нет? Эта дискуссия разделила мнения общества и специалистов относительно воздействия массового туризма на регионы, ранее считавшихся уязви­мыми с экологической или культурной точки зрения. Экономисты видят в туризме возможности для развития, в то же время экологи рассматривают его как фактор, не всегда положительно влияющий на местную культуру. Здесь следует подчеркнуть, что в настоящее время туризм является многогранным социальным фактором, все по­ложительные и негативные аспекты которого необходимо постоянно изучать, чтобы разумно его использовать.

Украина заключила ряд экологических соглашений глобального и межрегионального масштаба. Это открывает путь к интеграции

в европейские структуры. По сравнению с другими капиталоемкими отраслями экономики туризм может достичь этой цели значительно быстрее и легче.

Туристская индустрия в Украине должна быть введена в русло сбалансированного развития. Это значит, что экологические вопросы должны быть интегрированы в экономическую сферу туристской де­ятельности.

Необходимо отметить, что, несмотря на неблагоприятные фак­торы с точки зрения экологической безопасности, туристская сфера государства развивается динамично и прибыльно без привлечения го­сударственных дотаций.

По расчетам в соответствии с рекомендациями Всемирной турист­ской организации (ВТО), объем потребления товаров и услуг турист­ской и других областей экономики, обеспеченный внутренними и международными туристскими потоками в 2002 г., составил около 22,5 млрд грн (почти 4,2 млрд долл. США). При этом за счет въезд­ного туризма реализовано туристских и сопутствующих услуг и товаров на сумму 14,3 млрд грн (2,7 млрд долл. США).

Индустрия туризма является сектором экономики, который исполь­зует довольно широкий спектр природных ресурсов: атмосферный воздух, континентальные и морские воды, грунтовой покров, биосферу.

В туристско-рекреационном комплексе Украины большое место занимают водные ресурсы. Украина омывается двумя морями — Чер­ным и Азовским. Речная сеть Украины на 98 % относится к бассей­нам этих двух морей, еще 2 % — к бассейну Балтийского моря.

В Украине более 63 тыс. рек, более 20 тыс. озер и лиманов.

Водные ресурсы Украины предоставляют уникальные возможности туристам и отдыхающим для водо- и грязелечения и реабилитации, организации туров на рыбалку и охоту на водоплавающих птиц, для наблюдения за разными видами птиц, их поведением, а также разви­тия водных видов спортивного туризма.

В Украине получил развитие сельский туризм, или агротуризм. Это отдых в доме сельского хозяина, а не в традиционных курортных учреждениях.

Различают две базовые формы агротуризма: наем помещения с обслуживанием или размещение на ночлег с самообслуживанием на землях, которые принадлежат к фермерским хозяйствам, например в кемпингах и палатках.

В сельской местности посетителям организовывают много допол­нительных услуг, которые включают экотуристические программы; конные и велосипедные прогулки, маршруты по заповедным тропам в национальных и ландшафтных парках, природные путешествия, сбор ягод и грибов. Сельский туризм (агротуризм) и экотуризм отлича­ются основными целями использования свободного времени. Их глав­ное различие состоит в базовых мотивйх путешествия. Сельский

туризм — это форма проведения свободного времени в виде стацио­нарного отдыха. Базовой же целью экотуризма является активное открытие природы, традиций и культуры, их глубокое познание и вос­приятие. Сельские жилища могут использоваться как база для ночевки и питания экотуристов. В специальной литературе уже появилось новое понятие экоагротуризма, что предусматривает отдых у крестьян, которые выращивают сельскохозяйственную продукцию с применением экологических методов. Здесь агротуризм объединяется с экологическим сельским хозяйством.

Село называют душой Украины. Здесь турист сможет насладиться живописной украинской природой и ощутить ее целебную силу, познако­миться с приветливыми и добродушными людьми, познать народные традиции и обычаи. Он также будет иметь возможность попробо­вать себя на разных видах сельского труда и оценить украинскую народную кухню. Село подарит туристу приятный досуг и незабывае­мые впечатления.

Во все времена путешественников привлекали мягкий климат Украины, неповторимые ландшафты и гостеприимность жителей этой земли, ее богатство и интересная история.

С целью развития сельского (зеленого) туризма, являющегося важ­ной составной частью рекреационной деятельности, в Украине разра­ботаны два маршрута — "Зеленый коридор" и "Зеленое кольцо".

Первый из них, "Зеленый коридор" охватывает территорию от западной границы Украины до Киева: Закарпатскую, Львовскую, Ивано-Франковскую, Ровенскую, Житомирскую, Киевскую область.

"Зеленое кольцо" Крыма — это маршрут зеленого туризма в са­мом теплом регионе Украины, берега которого омываются волнами Черного и Азовского морей. Широкие степи, лесистые горы и теплое море у берегов Крымского полуострова — заветная мечта многих туристов.

Государственной программой развития туризма на 2002—2010 го­ды предусмотрена реализация комплекса задач по приоритетным на­правлениям, которые будут содействовать решению важных соци­ально-экономических и научно-технических проблем, активизации производственной деятельности туристских предприятий разных форм собственности. В Украине должен быть создан рынок нацио­нального туристского продукта, который будет максимально удов­летворять потребности населения страны, а также иностранных ту­ристов, обеспечивать комплексное развитие регионов, реализовывать их социально-экономические интересы при сохранении экологического равновесия и историко-культурного наследия.

Динамичное развитие туризма и гостиничного хозяйства в Укра­ине выдвигает высокие требования к уровню подготовки кадров, фор­мированию системы профессионального туристского образования раз­ных образовательно-квалификационных уровней.

Содержание туристского образования с позиций объекта турист­ской деятельности должно быть ориентировано на профессиональ­ную структуру кадров туризма. Это кадры, занятые непосредствен­но туристско-экскурсионным обслуживанием: туроператоры, турагенты, экскурсоводы, гиды-переводчики, инструкторы-методисты, ру­ководители туристских групп, организаторы путешествий и экскурсий, руководители туристских клубов, рекреологи и др. Иными словами, главные их функции связаны с организацией отдыха и туристско-просветительской деятельностью. Поэтому специалисты туризма, во-первых, должны обладать знаниями о личности человека, его физи­ческом и психическом здоровье, характере потребностей в познании, общении, отдыхе и физическом развитии, режимах восстановления и развития физических, эмоциональных и интеллектуальных сил.

Образование в XXI в. предусматривает развитие гуманистического, культурного и международного аспектов путем укрепления междуна­родного взаимопонимания, сотрудничества и мира на планете. Слож­ные проблемы современности нельзя решать лишь с помощью тех­нических средств и специалистов. Основой их решения является ут­верждение в обществе общечеловеческих ценностей, формирование ин­теллекта личности человека.

Подготовка специалистов для деятельности в области туризма, в том числе зеленого туризма, требует высокой общей культуры — глубоких знаний в области мировой культуры, в том числе искусства, музыки, религий, духовного наследия, знаний иностранных языков, ком­муникационных умений общения.

Достаточно важным фактором для специалиста в эко- и агротуризме является знание региональных особенностей культуры, этни­ческих факторов и рекреационных возможностей регионов для разви­тия туризма.

Гуманизация туристского образования основывается на фило­софском обосновании учения о человеке, его месте в природе, истории и культуре.

В соответствии с современной педагогической методологией со­держание профессионального образования определяется интегративной парадигмой личностно-ориентированного обучения. На передний план выходят социокультурные, гуманистические концепции, в основу которых положена самооценка личности и ее самоответственность за свою жизнь Поэтому ориентация на человека, его здоровье, реали­зацию потребности в интеллектуальном, культурно-духовном и ду­ховном развитии является определяющей в общей концепции гумани­зации туристского образования.

В данном учебном пособии в исторической последовательности раскрыты вопросы эволюции "старой" архитектурной среды отдыха, исследована архитектурная среда отдыха нового времени, "новая" архитектурная среда середины XIX — начала XX века, горно-рекреа­-

ционная архитектура, мобильная архитектура отдыха и туризма, архитектура водного туризма, планировочная организация рекреацион­ного региона, туристских комплексов, туристских гостиниц и пр.

Приведен широкий понятийный аппарат в сфере рекреации и ту­ризма (рекреационная среда, рекреационные ресурсы, рекреационные системы расселения, форма расселения, вид расселения, структура расселения и пр.).

Исследовано понятие "рекреационная система" как совокупность взаимодействующих структур, элементов и явлений, направленная на обеспечение рекреационных потребностей общества. Составляющи­ми рекреационной системы являются сложные структуры, обладаю­щие следующими свойствами — устойчивостью, динамичностью, управ­ляемостью, самоуправляемостью.

Подчеркивается, что форма расселения определяется его характе­ром, который обусловлен социально-экономической соподчиненностью поселений, а вид расселения характеризуется конкретными социаль­но-экономическими взаимосвязями мест проживания и приложения труда. Структура расселения отражает территориальные взаимо­связи мест проживания и приложения труда внутри данного вида расселения, например групповое поселение может быть линейным, треугольным, звездчатым.

Изложение материала в учебном пособии "Рекреационные комп­лексы" нацелено на раскрытие закономерностей, парадигм и концеп­туальных основ проблем развития рекреационной среды, исходя из задачи формирования современной материальной среды отдыха.

Ф. К. Федорченко, ректор Киевского университета туризма, экономики и права, заслуженный работник культуры Украины, профессор

ВВЕДЕНИЕ

Современные условия жизнедеятельности человеческого общества связаны с существенным повышением значения рекреации (от лат. recreatio — восстановление). Влияние рекреации на развитие разнооб­разных отраслей материального производства и сферы услуг постоянно возрастает. Значение рекреации особенно повышается в связи с отрица­тельными последствиями научно-технического прогресса, ухудшением природной среды и урбанизацией. Рекреационная деятельность тесно связана с природоохранными мероприятиями, улучшением медицинского обслуживания, расширением услуг питания, торговли и быта, отдыха и развлечения.

Одновременно рекреационная сфера формируется как самостоятель­ная индустрия, новая составляющая экономической системы. Развитие рекреационной индустрии предполагает непрерывный поиск оптималь­ного соотношения между освоением природных ресурсов и восстанов­лением их свойств, между сохранением уникальных природных зон и удовлетворением потребностей населения в отдыхе. Актуальной проб­лемой в сфере рекреационной деятельности является определение необ­ходимости в различных типах рекреационных учреждений с учетом характера и динамики потребностей в их услугах. Это позволяет осу­ществлять целенаправленное воздействие как на процесс их формиро­вания, так и на развитие сферы рекреации.

Факторы, влияющие на формирование рекреации, можно подразде­лить на социально-экономические, медико-биологические, природные и материальные. Социально-экономические — это потребности населения в отдыхе, которые зависят от образа жизни человека, а также от возмож­ностей общества; медико-биологические факторы — состояние здоровья и психофизиологические особенности населения; природные — геогра­фическое положение и условия проживания человека; материальными факторами являются рекреационные ресурсы и их пространственное размещение.

Необходимость учета рекреационных территорий определяет построе­ние региональных программ развития рекреации, основанных на «инвен­таризации» рекреационных ресурсов, их систематизации и грамотном освоении рекреационного потенциала.

Развитие рекреации и эффективное использование рекреационных ресурсов — сложная комплексная задача, требующая формирования профессионального мышления специалиста — организатора рекреации.

Профессиональное мышление специалиста туристской отрасли опреде­ляется совокупностью обучающих модулей: «Активный туризм», «Рек­реация», «Технология отрасли», «Организация отрасли».

Модуль «Рекреация» выполняет особую роль в гуманизации обуче­ния, так как формирует знания о механизмах восстановления природ­ной и урбанизированной среды и жизненных сил человека. Модуль «Рекреация» определяет развитие «средового» мышления, сущность ко­торого заключается в триаде: природа — архитектура — человек; обеспе­чивает системность мышления: «за деревом видеть лес», т. е. за рекре­ационным учреждением видеть всю рекреационную территорию; опре­деляет общее как единство функциональных рекреационных программ (лечение-профилактика, отдых-релаксация, туризм, физическая рекреа­ция) и выделяет частное как самостоятельную туристскую деятельность. Модуль «Рекреация» закладывает логику профессионального мышле­ния, которое можно представить, отвечая на вопросы: где происходит рекреация (размещение рекреационных ресурсов — «Рекреационная география»), как организована рекреация (планировочная организация рекреационной территории и урбанизированных рекреационных комп­лексов — «Рекреационные комплексы»), кто является организатором и на кого направлена организация рекреации (рекреационная деятельность специалиста и рекреанта — «Рекреалогия»),

Рекреационная деятельность требует знаний по рекреационной архи­тектуре, изучения рекреационной территории и ее планировочной орга­низации, взаимодействия с архитектурно-планировочной организацией рекреационного комплекса и организацией внутреннего пространства рекреационного учреждения.

Эти требования определили структуру учебной дисциплины «Рек­реационные комплексы»: часть I «Эволюция рекреационной среды»; часть II «Планировочная организация рекреационных образований»; часть III «Организация внутреннего пространства рекреационных учреж­дений». В данном учебном пособии рассмотрены две первые части.

Потребность в труде и отдыхе, восстановлении здоровья, психичес­ких сил — наиболее общие потребности человека, обеспечивающие жиз­недеятельность его организма.

Отдых после трудового дня, недели, месяца, года восстанавливает физические и духовные силы человека, снимает эмоциональное напря­жение, т. е. происходит релаксация (от лат. relaxatio — ослабление). Отдых многофункционален и индивидуален. Он зависит от характера труда, необходим во всех видах деятельности человека в свободное вре­мя и связан с восстановлением трудоспособности человека.

Отдых происходит в определенном пространстве: жилище — город — страна — мир; зависит от временного фактора: сутки — неделя — год — период «третьего возраста» (пенсионный).

Свободное время отражает уровень развития общества, играет боль­шую роль в формировании личности, быта и культуры человека.

Общий фонд времени человека состоит из рабочего и внерабоче­го времени. Внерабочее время — это еще не полностью свобод­ное время, так как косвенно связано с рабочим процессом (например, поездка в транспорте к месту работы или с работы), а также обществен­ной деятельностью, самообразованием, воспитанием детей, домашними обязанностями, дополнительной работой и пр. Иными словами, вне­рабочее время делится на внесвободное, свободное и занятое время. Свободное время также неоднородно: оно расходуется на отдых, релак­сацию, профилактику, лечение, а также на культурное и интеллектуаль­ное развитие, социальное общение, любительские занятия, развлечение, спорт.

Структура свободного времени определяется временным фактором. Различают свободное время ежедневное, еженедельное, ежегодное, пен­сионное. Свободное ежедневное время в суточном бюджете, исключая рабочее время, занятое и внесвободное, составляет 41 %; еженедельное, определяемое количеством выходных дней в рабочей неделе, — 29 %; ежегодное как годовой отпуск усредненно (в зависимости от количества отпускных дней) — 8 %; пенсионное время в суточном бюджете, исклю­чая занятое и внесвободное время, — 75 %. Классификация свободного времени в зависимости от характера его использования служит осно­вой его социальной и пространственной организации (рис. 1).

Ежедневное свободное время непосредственно связано с жилищем и городской средой; еженедельное зависит от организации простран­ственной среды «порога» города, за его пределами и на межселенных территориях; ежегодное определяется размещением комплексов и пред­приятий для продолжительного отдыха и туризма; пенсионное — связано с объектами санаторно-курортного типа и различными предприятиями для продолжительного отдыха и лечения.

Исходя из приведенной классификации свободного времени разли­чают повседневный, кратковременный и длительный отдых.

Пространственная среда повседневного отдыха включает первичное жилище, общественные центры культуры, досуга и спорта, парковые и пляжные зоны, городские улицы.

Первичное жилище — городская квартира — создает микромир домашней среды, обеспечивающей первичные функции отдыха (сон, питание, гигиена), досуг, социальные контакты, творческую деятельность, физическую рекреацию.

Кратковременный еженедельный отдых происходит в природно-урбанизированной среде на «пороге» города, в пригородных и межселенных территориях с использованием вторичного и третичного жилища.

Вторичное жилище — дача — контрастно первичному жилищу, так как обеспечивает относительную автономность проживания и размещает­ся преимущественно в пригородных зонах. Появление вторичного жили­ща определяется следующими факторами: ухудшением условий прожи­вания в городе, сокращением площади зеленых насаждений, увеличением

количества видов индивидуального транспорта, стремлением к инди­видуальности и творчеству, совмещением места приложения труда с жилищем. Отдых во вторичном жилище стал популярным в 50-х годах XX в. и перерос в дачный бум к 70-м годам. Дачные поселки тесным кольцом охватили почти все крупнейшие города. Вторичное жилище стало преобладающим местом длительного отдыха в пенсионный период жизни.

Функции буферной зоны, сдерживающей потоки отдыхающих в пригородную зону, выполняет «порог» города. Эта зона включает мощные центры отдыха — познавательные, развлекательные, спортивные, оздо­ровительные.

Основу таких центров составляет третичное жилище, удовлетворяю­щее потребность человека во временном помещении для кратковремен­ного и длительного отдыха. Это гостиницы всех типов, базы отдыха для семейных, для молодежи, школьников и дошкольников, лечебно- профилактические учреждения (санатории и профилактории).

Центры отдыха на «пороге» города в радиусе 50 — 60 км имеют оп­ределенную специализацию. Межселенные центры отдыха размещаются в пределах 200 — 250 км от города и носят полифункциональный ха­рактер.

В состав центра отдыха на межселенной территории входят третич­ное жилище, предприятия питания, торговли, бытового обслуживания, служебно-хозяйственные учреждения, спортивные и водные сооруже­ния, зрелищные учреждения, парки, лесо-, луго- и гидропарки, внешний и внутренний транспорт, инженерные коммуникации, службы благо­устройства.

Размещение центров отдыха между поселениями определяется на­личием природных ресурсов и транспортной доступностью.

Понятие рекреация объединяет лечение-профилактику, отдых-релак­сацию, туризм, физическую рекреацию (рис. 2).

Досуг является одним из крупных составляющих отдыха. Основная особенность досуга — его незаинтересованность. Досуг обладает гедо­ническим характером (от греч. hedone удовольствие). Получение удовольствия, физическое и эмоциональное раскрепощение составляют основной смысл досуга. Во время досуга раскрываются творческие спо­собности человека.

Между профессиональным трудом и досугом существует взаимо­связь, отмеченная английским писателем Бернардом Шоу: «Труд по обязанности — это работа, а работа по склонности — это досуг».

Понятие досуг включает совокупность действий человека, противо­положных обязательным занятиям. Ритмическая смена занятий — одна из основных потребностей человеческого организма, необходимая для поддержания его биологического равновесия. С этой целью создается искусственная среда, существенно отличающаяся от обычной. Искусст­венно созданная среда досуга определяется его содержанием — отдых,

Рис. 2. Группировка видов рекреационной деятельности по функциональному профилю


развлечение, развитие личности; его пространственной организацией — внегородская и городская среда отдыха; временем проведения досу­га — будни, выходные, праздники, отпуска и пенсионный период.

Одним из видов досуга является застолье, которое может быть орга­низовано в квартире, на предприятиях питания и на природе за городом (пикник). Любительские занятия музыкой, садоводством и цветоводством, фотолюбительством, коллекционирование и художественное твор­чество также относятся к активным формам проведения досуга.

Развитие личности (чтение художественной литературы, просмотр телепередач) происходит в будние дни, а посещение зрелищных учреж­дений — в основном в выходные и связано с городской средой. Досуг носит личностный характер, зависит от профессиональных занятий чело- иска и определяется его возрастом. Увеличение количества массово- молодежных зрелищных мероприятий привело к появлению новых по­нятий: индустрия развлечений, цивилизация досуга.

Досуг составляет все большую долю в свободном времяпрепровождении. Типология пространственной досуговой среды объединяет городской центр досуга и планировочную единицу досуга. Первичным центром досуга является жилище, где реализуются личные досуговые интересы. Городской центр досуга размещается в центре города или на «пороге» города, или сливаемся с учреждениями внегородской среды. Городской центр досуга может иметь вид интегрированного или рассредоточенного комплекса. Интегрированный комплекс предполагает полное обслуживание, объединяет разные по функциям учреждения: зрелищно-развлекательные; информационно-познавательные; научно-творческие; занимательного (развлекательного) питания и торговли;

профилактики и релаксации. Рассредоточенный комплекс состоит из отдельных учреждений с различными функциями.

Планировочная единица досуга включает водные и парковые, линейные и пространственные, природные и урбанизированные рекреа­ционные образования. Примером планировочной единицы является пар­ковый комплекс Киева на пойменной территории Днепра. Парковый комплекс включает Центральный городской парк, Гидропарк, пляжи, вод­ные станции, турбазу, лугопарк, прогулочный отдых и спортивные со­оружения для гребного спорта, плавания, буерного, лыжного, санного, конькобежного спорта.

Наиболее известные парки развлечений — «Диснейленд», «Луна- парк», «Парк-аттракцион» — появились практически во всех цивили­зованных странах. Но в каждой стране есть и уникальные парки, напри­мер «Парк культуры» в Осло (Норвегия); парк «Франция в миниатю­ре»; «Парк будущего», открытый в 1992 г. в Париже; «Гайд-парк» в Лондоне; «Парк верблюдов» на Тенерифе (Канарские острова).

Особой формой досугового отдыха является праздник как выраже­ние высокого эмоционального настроя человека. Понятие праздник появилось в древнем мире в виде праздничных обрядов, соединенных с весельем, радостью. Праздник освобождает от будничных трудов, по­вседневных забот.

Праздник — первичная и вечная категория человеческой культу­ры, «второй мир» народной культуры. Праздник видоизменялся на раз­личных исторических этапах развития человеческого общества, но с са­мого начала являлся единственным видом массового отдыха. Особое значение придавалось сценарию массовых действий, которые выража­лись в праздничных оргиях древнего мира и безудержных карнавалах Рио-де-Жанейро.

Праздники отражают национальные традиции, исторические и юби­лейные даты. Праздники могут быть семейными, личными, обществен­ными, религиозными, спортивными, познавательными и развлекатель­ными.

Наиболее распространенные формы общественных праздников — фестиваль, карнавал, ярмарка, состязание, шествие. Многие фестивали имеют международное значение: кинофестиваль в Каннах во Франции, фестивали музыки в Австрии и Испании, фестиваль цветов в Голландии.

Праздники определяются обычаями и традициями: фестиваль пива в Германии, винодельческий фестиваль в Греции, праздник урожая ви­нограда в Испании. В Англии каждый городок или деревушка имеют свой собственный праздник хотя бы раз в году: гонки с блинами, катание сыров, день рождения Шекспира, пробег автомобилей старых марок, ярмарка лошадей, лодочные гонки. Испанские фиесты, многочисленные народные праздники проходят по всей Испании: праздник королей, шуточные баталии между маврами и христианами, пасхальные парады, севильская ярмарка с корридой и фламенко.

В Китае панорама праздников зависит от времени года: весной — праздник фонарей, международный праздник бумажных змеев, празд­ник рододендронов в провинции Гуйчжоу; летом — международный фестиваль драконовых лодок, праздник факелов, праздник скакунов; осенью — туристский фестиваль шелка, фестиваль у-шу, туристский фестиваль рек и гор в Гуйлине; зимой — праздник льда и снега в Харбине.

Праздниками становятся «Белые ночи» в Санкт-Петербурге и Соро- чинская ярмарка в Украине. Праздником считаются День города, на­пример вернисаж на Андреевском спуске в Киеве, карнавальное шест­вие в Москве.

Количество дней общественных праздников определяется не только национальными особенностями, но и социально-экономическим поло­жением государства. Так, наибольшее количество праздничных дней в Бразилии — 22 дня, в Германии — 17 дней, в Швейцарии — 15 дней, наименьшее (6 — 7 дней в году) — в Сингапуре, Арабских Эмиратах.

Праздники обладают специфическими чертами — кратковремен­ность протекания, ритуальность характера, тематичность, экстравагант­ность, — влияющими на организацию пространственной среды, где он происходит. Праздник является эстетической формой отдыха, носяще­го массово-всеобъемлющий характер. Праздник содержит элемент игры, обладающий способностью снимать усталость в кратчайшие сроки. Игра как бы возвращает человека в мир безоблачного детства. Игра — это процесс, который включается в сферу отдыха как перспективная функция.

Перспективные функции рекреации представлены профилакти­кой и лечением как средствами оздоровления и предупреждения забо­леваний.

Важнейшим фактором эффективного восстановления здоровья явля­ется физическая рекреация.

Физическая рекреация — самостоятельное явление в сфере отды­ха, так как формирование поколения физически здоровых людей явля­ется важной государственной задачей.

Различают две системы физической рекреации — в городе и вне юродской среды. Сооружения для физической рекреации в городской среде располагают вблизи жилища в пределах малого радиуса доступ­ности, так как они рассчитаны на эксплуатацию в конце рабочего дня.

Для физической рекреации используются следующие виды сооруже­ний и устройств:

1. Поле активного движения включает открытые сооружения для любительских занятий хоккеем и фигурным катанием, спортивные сна­ряды, площадки для городков, волейбола, специализированные зоны для различных физкультурных занятий.

Предназначены такие устройства для населения любого возраста; они могут быть трех типов: размещенные автономно, размещенные в

жилом микрорайоне; объединенные со школьным спортивным ядром; специализированные для данного вида занятий (например, настольный теннис, бадминтон) с применением пространственных конструкций.

Включение в многообразные процессы отдыха функций физической рекреации играет существенную роль в борьбе с негативными послед­ствиями малоподвижного образа жизни различных возрастных групп населения.

Туризм представляет собой самостоятельную составляющую рекреа­ции. Это вид подвижного активного отдыха, осуществляемого в основ­ном в период отпуска.

Понятие туризм (от франц. tourisme — прогулка, поездка) включает многие функции отдыха, связанного с передвижением человека за преде­лы постоянного места жительства. Понятие туризм, как и понятие от­дых, менялось с течением времени. В XIX в. это путешествие для «рас­сеяния или с ученой целью», а в XX в. — туристская революция, турист­ский бум, туристская индустрия.

Туризм — путешествие (поездка) по определенному маршруту с определенной целью продолжительностью более 24 ч.

Туристская деятельность — целенаправленные действия, ре­зультатом которых является производство или потребление туристско­го продукта.

Тур — первичная (обязательная) единица туристского продукта, которая определяет маршрут, конкретные сроки и определенный комп­лекс услуг.

Туристская индустрия — совместная деятельность различных сфер социально-экономической системы, производственных туристских мощностей и научно-образовательных структур, которые направлены на развитие туризма (его категорий, форм, видов и типов).

Туристские транспортные коридоры — составляющая ту­ристской инфраструктуры, определяющая одну из основных функций туризма — перемещение.

Отличительной особенностью современного туризма является постоян­но растущее разнообразие. Появление новых видов туризма, так же как исчезновение старых, определяется изменяющимися социально-эконо­мическими и политическими условиями. Так, в нашей стране в конце 80-х годов XX ст. появился shopping tour (тур за покупками).

Появление новых видов и форм туризма происходит под влиянием сложного комплекса факторов внешнего (экзогенного) и внутреннего (эндогенного) характера: финансово-экономического и торгового раз­вития; политических, социальных и демографических изменений; осо­бенностей рыночных отношений, развития спроса и предложения, сегмен­тации рынка; природно-климатических характеристик.

Туризм классифицируют по категориям, формам, видам и типам (рис. 3).

Категории туризма — понятия, которые отображают наиболее существенные свойства международного и национального туризма (меж­дународный — въездные и выездные туристские потоки, националь­ный — внутренние и выездные туристские потоки).

Формы туризма — условия унифицированной классификации туристской деятельности, основным признаком которой является прин­цип организации (организованный, неорганизованный, самодеятельный).

Виды туризма условия унифицированной классификации орга­низации туристской деятельности, основным признаком которой является ее экономический статус (внутренний, иностранный, зарубежный).

Типы туризма — условия унифицированной классификации организации туристской деятельности, основным признаком которой явля­ется цель путешествия (рекреационный, познавательный, спортивный, деловой, религиозный, этнический, экзотический).

Туристский маршрут — путь следования, трасса передвижения туристов, обусловленная целью туристского путешествия и программой пребывания.

Туристские ресурсы — совокупность природных и антропоген­ных (культурно-исторических, социально-экономических) объектов, оп­ределяющих целевые программы туристской деятельности.

Развитие всех форм и видов туризма зависит от пространственной среды, в которой происходит туристская деятельность. Пространственная среда может быть природной и урбанизированной.

Природная среда является основным ресурсом для рекреационного и некоторых видов специализированного туризма; урбанизированная городская среда — основной ресурс для познавательного туризма.

Природная среда состоит из естественного природного ландшафта, организованного природного ландшафта, антропогенного (преобразованного человеком) ландшафта. К естественному ландшафту относят и «преобразованные» и охраняемые леса, луга, естественные акватории.

К организованному природному ландшафту — парки, лесопарки, откры­тые комплексы спортивных площадок, благоустроенные пляжи, приспо­собленные для отдыха и спорта акватории.

Антропогенный ландшафт — организованный природный ландшафт нерекреационного использования (сельскохозяйственные угодья, питом­ники, защитные зеленые полосы, территории интенсивного лесного хо­зяйства и др.).

Урбанизированная среда включает территории всех видов застройки (города, поселки, курорты, транспортные узлы, инженерно-хозяйственные службы, туристские объекты).

Сочетание природных и антропогенных условий определяет цен­ность территории в таксономической (от греч. taxis расположение, порядок и nomos — закон) иерархии:

рекреационные регионы — наиболее значительные по величине специфические территории: морское побережье, бассейны крупных рек, горные местности, характеризующиеся общностью рекреационных ре­сурсов и видов деятельности (например, Крымский регион обладает значительными рекреационными ресурсами);

туристский район — территория, где сконцентрированы турист­ские ресурсы и размещены туристские комплексы и учреждения (на­пример, район Карпатских гор);

туристский центр — город, обладающий ценными памятниками культуры, истории, архитектуры, имеющий развитую систему туристских учреждений, предприятий торговли и общественного питания, учрежде­ния культуры и спорта (например, Львов);

туристский комплекс — рекреационное образование, состоя­щее из совокупности туристских учреждений, разных по функциям, объединенных одной функциональной программой — туризм (напри­мер, туристский комплекс в Суздале);

туристское учреждение — наименьшая градостроительная еди­ница, территориально ограниченная земельным участком и имеющая все необходимые технологические службы для функционирования (на­пример, гостиница «Русь» в Киеве).

Рациональное и взаимосвязанное размещение туристских районов со своими центрами, туристских комплексов и отдельных учреждений туризма, связанных маршрутами, представляет планировочную структу­ру систем туризма.

Планировочные структуры могут быть:

зональными — пространственное сосредоточение туристских ресур­сов (например, Черниговская область — туристский район);

точечными — планировочные центры, населенные пункты, выполня­ющие роль туристских центров, крупные туристские комплексы;

линейными — планировочные оси (ландшафтно-маршрутные кори­доры или трассы туризма, включающие дороги, прилегающие ландшафты, зоны отдыха, речные долины, побережья морей, озер, водохранилищ).

Туристский район является самой крупной планировочной единицей в масштабе данной административной системы. Он включает морской ИЛИ речной порт, железнодорожные и автобусные станции, аэропорты. Туристские районы и центры классифицируют по значимости — туристские районы I, II, III категорий; главный туристский центр, туристские центры I, II, III порядка; планировочные оси I, II, III порядка. Напри­мер, в Украине наиболее значимыми туристскими районами I катего­рии являются Южный берег Крыма, Киев, Черниговская и Черкасская области; II категории — Закарпатская, Львовская, Ивано-Франковская, Черновицкая, Хмельницкая, Тернопольская, Волынская, Харьковская

области; III категории — Одесская, Николаевская, Херсонская, Сум­ская, Полтавская, Ровенская, Житомирская, Винницкая области.

Главный туристский центр — Киев; туристские центры I порядка — Чернигов, Львов; планировочные оси I порядка — Киев — Одесса; планировочные оси II порядка — Одесса — Николаев.

Туристские центры I, II, III порядка размещаются соответственно в туристских районах I, II, III порядка; оси I порядка соединяют между собой главные туристские центры; оси II порядка соединяют центр I, II порядка; оси III порядка — трассы велосипедного, пешеходного ту­ризма. В планировочной структуре системы туризма Украины выделе­но 38 туристских районов, 73 центра туризма различных категорий.

Туристские центры и комплексы являются градостроительными образованиями, создающими архитектурно-пространственную компози­цию города. Архитектурно-пространственная композиция туристского комплекса определяется его месторасположением: в центре города или на его окраине, в пригороде или вблизи архитектурных, исторических и природных достопримечательностей.

Так, Главный туристский комплекс в Суздале является частью исто- рико-архитектурного ансамбля города; курортно-туристский комплекс «Ялта» разместился вблизи Массандровского парка-заповедника; гор­но-рекреационный комплекс «Соймы» вписался в живописный рель­еф, созвучный национальным особенностям строительства в Закар­патье.

Формирование пространственной среды туризма — это решение слож­ного комплекса социальных, экологических, экономических, географи­ческих и архитектурных проблем.

В начале 60-х годов XX ст. термин рекреация стали применять как вид деятельности, направленный на восстановление физических и пси­хических сил, развитие личности.

Процесс рекреации формируется из первичных функций — физиологических (сон, питание, гигиена) как потенциальной формы активиза­ции отдыха; вторичных — психофизиологических (отдых, релаксация, профилактика, туризм) как самостоятельных процессов, требующих принципиально новых подходов; третичных — духовно-интеллектуальных — все виды деятельности человека в процессе свободного время­препровождения в условиях данной пространственной среды: досуг (ежедневные любительские занятия, коллекционирование, цветоводство, фотография, уход за животными, охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод), физическая рекреация, застолье, праздник, игра.

Рекреационную деятельность классифицируют по направленности:

- лечебная (инсоляция, воздушные ванны, сон на воздухе, терренкур, применение минеральных вод, грязелечение, купание в бассейне, приня­тие душа, ванны);

- познавательная (чтение, общение, телевидение, кинотеатры, выстав­ки, театры, лекции, туризм);

- деятельность по интересам (садоводство, пчеловодство, цветовод­ство, рыбная ловля, коллекционирование, фотографирование, техничес­кое творчество);

- мобильная (самостоятельный туризм, пешеходные экскурсии, лю­бительский спорт, подвижные игры, танцы, прогулки).

Рекреационная деятельность должна отвечать требованиям аттрактивности (от лат. attractio — притяжение) и полезности, т. е. удов­летворять рекреационные потребности человека (питание, сон, движе­ние, познание, общение, оздоровление). Одним из основных ресурсов аттрактивности является созданная человеком «вторая природа» — па­мятники истории, культуры и искусства, без которых невозможно удов­летворение духовных потребностей человека.

Определение всего спектра рекреационных потребностей и уста­новление порога их удовлетворения является важной задачей при со­ставлении теоретической структуры рекреации. Идеальная структура рекреации заключается в соответствии рекреационных потребностей ин­дивида разумному порогу их удовлетворения.

Первый порог — восстановление физиологических сил организма, удовлетворение первичных потребностей. Элементы этого порога — сон, питание, гигиена, движение. Основная рекреационная среда — первичное жилище.

Второй порог — равномерное удовлетворение физических и ду­ховных потребностей традиционными средствами рекреации: профи­лактика, лечение, туризм (в пределах суток, недели, месяца, года).

Основная рекреационная среда — первичное, вторичное, третичное жилище; инфраструктура транспорта, индивидуальные виды транспор­та; городская и внегородская среда отдыха.

Третий порог — оптимальный уровень удовлетворения потребно­стей в рекреации как дальнейшее развитие второго порога; основные составляющие рекреации: физическая рекреация как борьба с гиподи­намией; учет психологии человека, его индивидуальных особенностей и наличие эстетических критериев.

Основная рекреационная среда — первичное, вторичное, третичное и четвертичное жилище (автомашина, катер, яхта, гараж, эллинг, мастер­ская); искусственная внегородская среда отдыха как буфер между го­родом и природой.

Четвертый порог — избирательность удовлетворения потребно­стей в соответствии с их индивидуальными проявлениями: деятель­ность по интересам, познавательный туризм, самодеятельный туризм, досуг; рекреационная среда: первичное, вторичное, третичное, четвертич­ное и пятиричное (палатка, спальный мешок, пневмоустройство, мобиль­ная капсула, маски и шлемы, одежда-скафандр) жилище; создание типов зданий для экспресс-обслуживания, «колпака» над уникальными ландшафтами, максимализация ценности природной и материальной среды (памятников истории, культуры, искусства).

«Пороговый» подход создает следующие предпосылки для опре­деления модели рекреации:

  1. увеличение свободного времени как меры богатства общества пред­полагает цикличность и регулярность отдыха по временам года (отпуск летом и зимой). В основе цикличности отдыха лежат биологические ритмы человека, которые необходимо развивать в едином ключе с при­родой. Ритмическая активность человека определяется интервалами в семь, двадцать, тридцать дней и один год. В основу ритмов труда и отдыха положены многодневные циклы физической (23 дня), эмоциональ­ной (28 дней) и интеллектуальной (33 дня) активности. Год является законченным циклом, характерным для всей жизнедеятельности чело­века;

  2. отдых как интегральное понятие, предполагающее развитие ос­новных составляющих рекреации: отдых, туризм, лечение, физическая рекреация. Интеграция элементов рекреации выводит на решение проб­лемы создания материально-технической базы рекреации и долгосроч­ного планирования;

  3. развитие транспортной инфраструктуры, создание новых скорост­ных, внепогодных видов транспорта делает доступными любые ресурсы рекреации. Повышение скоростей увеличивает продолжительность сво­бодного времени, предоставляя дополнительные часы и дни отдыха. Превращение транспорта в экологически безвредную систему карди­нально изменяет представления об отдыхе как системе взаимосвязан­ных социальных, природных и технических структур;

  4. создание искусственной рекреационной среды (искусственная ат­трактивная среда) для удовлетворения стандартных потребностей в массовом отдыхе и лечении дает возможность сохранять ландшафтные и историко-архитектурные ресурсы;

  5. освоение новых рекреационных образований (акватории, подвод­ный мир, подземные пространства и одновременно сохранение памят­ников истории, культуры, искусства, природной среды, использование малоценных земель);

  6. всепогодность рекреации как отражение цикличности, заложенной природой в организме человека, обеспечивается круглогодично функцио­нирующими структурами с управляемыми климатом и средой.

Предпосылки развития отдыха определяют составляющие обобщен­ной модели рекреации и ее структурные элементы:

В основу обобщенной модели отдыха положены шесть гипотез пер­спективного отдыха:

  1. Индивидуализация рекреации — каждой семье — вторич­ное жилище, замкнутое общение в кругу семьи; обеспечение регуляр­ности отдыха, постоянного физического труда, эстетического саморазви­тия; соединение вторичного жилища с природой; полное использование свободного времени, переход на полное самообслуживание, вложение личных средств.

  2. Коллективизация рекреации — массовые формы отдыха, обеспечивающие разнообразие контактов в общении; развитие широ­кой системы обслуживания (питания, культуры, спорта); строительство крупных общественных зданий и сооружений; использование памят­ников архитектуры; возможность долгосрочного прогнозирования.

  3. Социализация рекреации, туризм — реализация потреб­ности индивида в общении, познании, культуре; знакомство с народны­ми обычаями, укладом жизни; соединение туризма с градостроитель­ными структурами; создание материально-технической базы туризма, крупных туристских комплексов, использование разнообразных видов транспорта для кратковременного и длительного отдыха; экономическое развитие туристских районов.

  4. Профилактика и лечение — основное требование — регу­лярность профилактики здоровья и лечения с целью восстановления физических и психических сил в специальных учреждениях (профи­лакториях, санаториях); создание рекреационных районов, городов, цент­ров, комплексов; использование отпускного времени и дополнительного отпуска на лечение; увеличение продолжительности трудовой деятель­ности.

  5. Отдых-переключение — выражение потребности индивида в творческом труде, самообразовании, смене видов деятельности, возмож­ности использования разного вида жилища — от первичного до пяти­ричного; стирание граней между свободным и рабочим временем; изби­рательность удовлетворения потребностей; высокая производительность труда.

  6. Физическая рекреация — физическое совершенство индиви­да, преодоление гиподинамии в многоступенчатой пространственной системе рекреационных комплексов (от жилого микрорайона до рекре­ационного региона); возможность использования ежегодного отдыха вне зависимости от наличия специальных устройств и сооружений; экономическая эффективность выражается в повышении производитель­ности труда.

Обобщенная модель помогает определить программы действий в сфере рекреации и типологию рекреационной архитектуры.

Обобщенная модель рекреации (рис. 4) предполагает развитие тради­ционных форм рекреации — как без коренных изменений структуры отдыха, так и с помощью новых форм (физическая рекреация, отдых-

переключение), требующих коренных преобразований рекреационной структуры.

Из традиционных форм активное развитие получает туризм как система отдыха, наиболее полно отвечающая рекреационным потребнос­тям человека.

Контрольные вопросы и задания

  1. Расскажите о составляющих бюджета времени человека.

  2. Дайте определение понятия «свободное время».

  3. Какова временная характеристика свободного времени?

  4. Какова пространственная организация свободного времени?

  5. Объясните суть понятий «рекреация» и «рекреационная деятельность».

  6. Перечислите основные составляющие рекреации.

  7. Каковы основная особенность и функция досуга?

  8. Что такое первичный центр досуга?

  9. Чем определяется планировочная единица досуга?

  10. Какие существуют виды праздников и чем они определяются?

  11. Что такое физическая рекреация и какова ее пространственная среда?

  12. Перечислите основные составляющие модели рекреации и раскройте гипотезы ее развития.