Тема 9. Организация досуга в гостиницах и туристских комплексах

1. Форму досуга в туристских учреждениях.

2. Методика организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях.

3. Характеристика подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостиницах и гостиничных комплексах.

1. Содержание

   • Тема 1: Рекреационный бизнес и индустрия досуга
   • Сущность рекреационного бизнеса
   • Задачи организации досуга на туристском рынке.
   • Классификация предприятий досуга
   • 4. Актуальность задач изучения индустрии развлечений.
   • Контрольные вопросы
   • Тема 2. Театры и киноконцертные залы
   • Основные понятия
   • Классификация театров и киноконцертных залов.
   • 4.Инфраструктура многоцелевых залов.
   • Тема 3. Игра как разновидность развлечений и организация игр для туристов.
   • Признаки классификации игр
   • 2. Математическая теория азартных игр и расчет вероятности благоприятного результата. Формула успеха
   • 3. Организация и правила игры в рулетку.
   • Оборудование
   • Разметка игрового поля
   • Контрольные вопросы
   • Тема 4. Массовые виды индустрии досуга
   • Характеристика массовых видов досуга в деятельности туристических предприятий
   • 2. Персонал и оборудование дискотек Дискотека – форма организации досуга, которая основана на использовании в программе музыкальных фонограмм.
   • При организации дискотеки необходимо учитывать
   • Контрольные вопросы Контрольные вопросы
   • Тема 5. Клуб как коллективная форма организации досуга.
   • Понятие «клуб» и клубная деятельность
   • 2. Состав помещений клуба и их значение как центра досуга
   • 3. Жизненный цикл клубной деятельности
   • 5. Членство клубов
   • Владельцы клубов
   • Клубы и бизнес.
   • Доходы ландшафтных и городских клубов
   • 2. Элементы системы владения отдыхом
   • 3. Специфика туристского продукта в системе владения отдыхом
   • 1. Пляжный:
   • 2. Горнолыжный:
   • 3. Гольф-клуб:
   • Тема 7. Парки как сегмент индустрии
   • Сущность парков, их назначение
   • Классификация парков.
   • 3. Организация деятельности тематических и общественных парков.
   • 4. Международный опыт управления тематическими парками
   • Персонал тематических парков.
   • Управление аттракционами.
   • Управление общественным питанием и мелкой розничной торговлей
   • Тема 8. Музеи и музейное дело
   • Понятие, значение и функции музеев.
   • Сеть музеев и классификация музеев. Классификация музеев
   • Состав помещений и их назначение.
   • Контрольные вопросы
   • Тема 9. Организация досуга в гостиницах и туристских комплексах
   • Формы досуга в туристских учреждениях
   • Методика организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях
   • 3. Характеристика подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостиницах и гостиничных комплексах
   • Контрольные вопросы
   • Тема 10. Анимация в менеджменте обслуживания туристов.
   • 1. Понятие «анимация» в туризме.
   • 2. Анимационные программы и тематические парки.
   • 3. Непосредственная анимация отдыха туристов в гостиницах и курортах.
   • 4. Методические основы анимационного туроперейтинга.
   • Контрольные вопросы
   • Тема 11. Игорный бизнес как сегмент индустрии досуга.
   • 1. Сущность и цель деятельности казино
   • 2. Состав помещений и их назначение.
   • Контрольные вопросы