II. Зміст дисципліни

Содержание

• Міністерство освіти і науки України
• І. Цикл соціально-гуманітарної підготовки Дисципліни нормативної частини ге1.1. «філософія»
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Ге1.3. Історія української культури
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Ге1.4. Українська мова (за професійним спрямуванням)
• 1.3.Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни.
• Ге1.4. Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
• Тема 1.1. Корективний фонетичний курс
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Ге1.6 «політологія»
• Тема 1. Політика та наука про політику
• Ге1.7 правознавство
• 1.2. Головні завдання курсу:
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Ге1.8. Підприємницьке право
• II. Зміст дисципліни
• Тема 1. Поняття та види господарської діяльності
• Тема 2. Державне регулювання господарської діяльності в Україні
• Тема 3. Суб'єкти господарської діяльності
• Тема 4. Організація господарської діяльності
• Ге1.9. Основи економічної теорії
• II. Зміст дисципліни
• Ге1.10 мікроекономіка
• II. Зміст дисципліни
• Ге1.11 макроекономіка
• II. Зміст дисципліни
• Тема 1. Предмет, метод та функції макроекономіки
• Тема 2. Макроекономічні показники в системі національних рахунків
• Тема 3. Модель сукупного попиту та сукупної пропозиції
• Тема 4. Споживання, заощадження та інвестиції
• Тема 5. Класична модель макроекономічної рівноваги
• Тема 6. Рівновага національного ринку у моделі is-lm
• Тема 7. Фіскальна політика держави
• Тема 8. Монетарна політика
• Тема 9. Циклічні коливання та економічне зростання
• Тема 10. Інфляція та антиінфляційна політика
• Тема 11. Безробіття та політика зайнятості
• Тема 12. Макроекономічна політика у відкритій економіці
• Ге1.12 фізичне виховання
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Дисципліни самостійного вибору внз вге1.1 соціологія
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Вге1.2 психологія
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• II. Зміст дисципліни
• Іі. Цикл природничо-наукової та фундаментальної підготовки Дисципліни нормативної частини пф2.1 вища математика
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни
• Тема 1. Елементи лінійної алгебри. Поняття матриці. Системи лінійних алгебраїчних рівнянь. Розв’язування систем лінійних алгебраїчних рівнянь матричним способом.
• Пф2.2 «інформаційні системи і технології»
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Інформаційні послуги в туризмі. Потенційні можливості комп’ютерних технологій. Комп’ютер в туристичному господарстві.
• Пф2.3 харчова хімія
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Основні поняття і закони хімії. Загальнотеоретичні основи. Будова атома. Хімічні реакції та написання рівнянь. Розчини. Хімія елементів.
• Пф2.4 інженерна графіка
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Проекціювання (паралельне проекціювання, проекціювання на кілька площин проекцій, поняття виду).
• Пф2.5 громадське будівництво
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Основні поняття проектування. Складові проектувальних робіт, види проектів. Класифікація будівель, їхні вимоги.
• Пф2.6 інженерне обладнання будівель
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Системи холодного водопостачання будівель.
• Пф2.7 мікробіологія
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Організація та життєдіяльність бактерій, дріжджів, плісеневих грибів. Значення мікробіології в технологіях виготовлення та використання харчових продуктів.
• Пф2.8 товарознавство
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Теоретичні основи товарознавства. Основні категорії товарознавства. Методологія і завдання сучасного товарознавства.
• Пф2.9 стандартизація, серифікація і метрологія
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Дисципліни самостійного вибору внз впф2.1 географія сфери обслуговування
• Тема 1. Наукові основи географії сфери обслуговування.
• Впф2.2 туристичне країнознавство
• Впф2.3 картографія в туризмі
• 1.2. Головні завдання курсу:
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Ііі. Цикл професійно-орієнтованої та практичної
• Підготовки
• Дисципліни нормативної частини
• Пп3.1 безпека життєдіяльності
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Основи життєдіяльності. Основні поняття та визначення.
• Пп3.2 основи охорони праці
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Основні терміни та визначення в галузі охорони праці. Суб’єкти і об’єкти охорони праці.
• Пп3.3 економіка підприємства
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Підприємство як суб’єкт господарювання. Класифікація та структура підприємств. Добровільні та інституціональні об’єднання підприємств. Ринкове середовище господарювання підприємств.
• Пп3.4 бухгалтерський облік
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Загальне поняття про облік. Бухгалтерський облік як наука.
• Пп3.5 організація готельного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Пп3.6 організація ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Особливості організації роботи та типи закладів ресторанного господарства
• Пп3.7 технологія продукції ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Характеристика підприємств ресторанного господарства.
• Пп3.8 менеджмент готельно-ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Пп3.9 маркетинг готельного і ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Пп3.10 устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Пп3.11 управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Пп3.12 проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Основні фонди готельних підприємств, та поняття проектування. Складові фондів туристичних підприємств, проектувальні роботи, види проектів. Нормативна база проектування та будівництва.
• Пп3.13 гігієна та санітарія в галузі
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 2.3. Самостійна робота студентів. Морські та річкові туристичні подорожі та екскурсії. Міжнародні туристичні авіаперевезення.
• Впп2.2 спортивно-оздоровчий туризм
• Впп2.3 основи екскурсознавства
• 1.2. Головні завдання курсу:
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1. Поняття екскурсія.
• Впп2.4 інформаційні технології в готельно-ресторанному господарстві і. Пояснювальна записка
• Тема 1.1. Значення електроніки для потреб готельного господарства. Інформаційні послуги в туризмі. Потенційні можливості комп’ютерних технологій. Комп’ютер в готельному господарстві.
• Впп2.5 економіка і ціноутворення в готельно-ресторанному господарстві
• Впп2.5 бізнес планування в готельно-ресторанному господарстві
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Тема 1.1. Теоретичні основи планування діяльності готельного підприємства.
• Тема 1.2. Місце готельного підприємства на ринку, формування його виробничої програми.
• Тема 2.1. Планування матеріально-технічного забезпечення діяльності готельного підприємства.
• Тема 2.2. Планування кадрового забезпечення діяльності готельного підприємства.
• Тема 2.3. Планування соціальної діяльності готельного підприємства.
• Тема 2.4. Планування витрат на виробництво та реалізацію готельних послуг.
• Тема 2.5. Фінансовий план готельного підприємства.
• Впп 2.7 організація анімаційних послуг у готельно-ресторанному господарстві
• Впп 2.8 туроперейтинг
• 1. Пояснювальна записка
• Тема 1.1. Поняття та суть ринку тур. Послуг. Основні поняття. Принципи туристичного ринку
• Впп 2.9 рекреаційна географія
• 1.3. Компетенції, якими має володіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Впп 2.10 курортна справа
• 1.2. Головні завдання курсу:
• Тема 1 – Курортологія як наука
• Тема 4 – класифікація та типологія курортів
• Тема 5 – поняття про лікувальний туризм
• Тема 6 – види і методи курортного лікування
• Тема 7 – сучасний стан і перспективи санаторно-курортної галузі україни
• Впп 2.11 туристичні ресурси україни
• Тема 1.1. Теоретичні засади курсу «Туристичні ресурси України». Мета і структура курсу. Поняття, сутність туристичних ресурсів; їх різновиди. Природні та антропогенні ресурси, їх генезис.
• Впп 2.11 міжнародний туризм і транснаціональні готельні ланцюги
• Тема 1.1. Вступ. Туризм як форма міжнародних відносин. Поняття міжнародного туризму. Особливості міжнародного туризму. Міжнародний і внутрішній туризм.
• Дисципліни самостійного вибору студента спп 2.1 етнотуризм та національні кухні спп 2.2 туристичне краєзнавство
• Тема 1.1. Зародження туристично-екскурсійної справи на західно-українських землях. Діяльність краєзнавчо-туристичних товариств «Плай» і «Чорногора».
• Спп 2.3 сільський зелений туризм
• 1.2. Головні завдання курсу:
• 1.3. Компетенції, якими має оволодіти студент у процесі вивчення дисципліни:
• Спп 2.4 екологічний туризм
• Спп 2.5 основи наукових досліджень
• Спп 2.6 стандартизація та сертифікація послуг гостинності
• Спп 2.7 готельно-ресторанний практикум
• 1.2. Головні завдання курсу: