Зовнішнє середовище виробничої системи

Рис. 6.1.3 Схема управління виробничим процесом у замкнутому контурі (розробка і реалізація туристичного продукту)

У ринкових умовах переважна більшість процесів управління підприємством здійснюється у замкнутому контурі: з коштів, отриманих від реалізації товарів і послуг виплачується заробітна плата (підтримується і відтворюється виробничий фактор "праця"), замінюється зношене обладнання (за рахунок коштів, які відраховуються до амортизаційного фонду), забезпечується придбання ресурсів для чергового циклу виробництва (відтворюється виробничий фактор "капітал"), проектуються і впроваджуються у виробництво нові товари і послуги й нові технології за рахунок інвестування у науково-технічний розвиток частки отримуваного прибутку (підсилюється виробничий фактор "капітал") тощо.

Питання для самоперевірки

1. Назвіть основні етапи стратегічного управління туристичним підприємством.

2. Опишіть етапи розробки і реалізації стратегії.

3. У чому полягає суть місії туристичного підприємства?

4. Хто відповідає за формування місії та її подальшу позицію?

5. За яких умов місія ефективна?

6. Як формується структура цілей туристичного підприємства і як вона пов'язана з її місією?

7. Що таке "стратегічна сфера бізнесу"?

8. Які показники розкривають будь-яку стратегічну сферу бізнесу?

9. Розгляньте концепцію життєвого циклу туристичного продукту на прикладі будь-якого туристичного підприємства (готелю, ресторану). Яким чином вдається цьому підприємству попередити перехід свого продукту у стадію занепаду?

10. Ціль туристичної організації. Довгострокові, короткострокові та стратегічні цілі.

11. Які чинники впливають на розробку стратегічних цілей та планів?

12. Які напрямки передбачає менеджмент туристичного підприємства? Охарактеризуйте кожний з них.

13. Назвіть способи реалізації турів. Які з них, на Ваш погляд, найефективніші? Поясніть.

14. Що розуміється під управлінням туристичним підприємством?

15. Прокоментуйте схему управління виробничим процесом у замкнутому контурі.

16. Проведіть соціологічне опитування серед працівників туристичних фірм. Які цілі переслідує кожна з них?