Примерные темы рефератов по дисциплине «Введение в специальность»
Туризм и экология.
Инсентив-туризм в России и за рубежом.
Необычные виды путешествий.
История ресторанного дела.
Гостиничное хозяйство Москвы.
Пионеры индустрии гостеприимства.
Таймшер.
Гостиничные цепи мира.
Социальный туризм.
Развитие туризма в Орловской области.
Литературные места Орловской области.
Архитектурные памятники Орловской области.
Санаторно-курортное лечение в Орловской области.
Туроператорская и турагентская деятельность в Орле.
История АО «Интурист».
Гостиничное хозяйство Орла.
Ресторанный бизнес в Орле.
Развитие молодёжного туризма на территории Орловской области.
Молодёжный туризм за рубежом.
Оздоровительные лагеря для школьников в Орловской области.
Паломнический туризм.
Самодеятельный туризм в Орловской области.
Культурная жизнь Орла (фестивали, конкурсы и т.д.).
Литературная жизнь Орла.
Театральная жизнь Орла.
Индустрия развлечений.
Подготовка кадров для работы в туризме на территории Орловской области.
Национальный парк «Орловское Полесье» - объект экологического туризма.
Развитие событийного туризма в НП «Орловское Полесье».
Развитие событийного туризма в Орловской области.
«Зелёный берег» - база отдыха студентов ОрёлГТУ.
Мценский пансионат «ЗИЛ» как объект туристского назначения.ё
Музеи Орла.
- Содержание
- Тема 9. Ресторанный бизнес 81
- Тема 10. Индустрия развлечений 95
- Тема 1. Карьера в индустрии гостеприимства и туризма
- 1.1 Занятость в сфере гостеприимства и туризма
- 1.2 Образование в индустрии гостеприимства
- Тема 2. История туризма
- 2.1 Зарождение элементов путешествий
- 2.2 Путешествия в Древнем мире
- 2.3 Походы и путешествия Средневековья
- 2.4 Эпоха Великих географических открытий
- 2.5 Развитие путешествий в 19 – начале 20 вв.
- Тема 3. Становление и развитие туризма в России
- 3.1 Туризм в Российской империи в 18 – начале 20 века
- 3.2 Туризм в ссср
- Тема 4. Туризм на современном этапе
- 4.1 Роль туризма в мировой экономике
- 4.2 Фактор сезонности в туризме
- 4.3 Необычные виды туризма
- Тема 5. Место Орловской области в современной туристской индустрии
- 5.1 История развития туризма в Орловской области
- 5.2 Современное состояние туризма на Орловщине
- Тема 6. Туризм как система статистических понятий и определений
- Тема 8. Гостиничная индустрия
- 8.1 Роль гостиничных услуг в туризме
- 8.2 Понятие «гостиничная индустрия». Классификация гостиниц
- 8.3 История развития гостиниц
- 8.4 Новейшая история гостиниц
- 8.5 Гостиничные цепи
- 8.6 Характеристика гостиничного хозяйства России
- 8.7 Основные службы гостиницы
- 8.8 Требования к зданиям и сооружениям гостиниц. Планировка и оборудование номеров
- 8.9 Самые необычные отели
- Тема 9. Ресторанный бизнес
- 9.1 Питание в системе туристского обслуживания
- 9.2 Методы обслуживания туристов
- 9.3 Виды сервиса
- 9.4 Особенности составления меню для туристов
- 9.5 Традиционные особенности питания
- 9.6 Предприятия питания
- 9.7 Классификация ресторанов
- Тема 10. Индустрия развлечений
- 10.1 Анимационная деятельность в туризме
- 10.2 Тематические парки
- 10.3 Загородные клубы
- 10.4 Азартные игры как часть индустрии развлечений
- Примерные темы рефератов по дисциплине «Введение в специальность»
- Литература
- 302030, Г. Орел ул. Московская, 65.