2.2. Принципи раціонального харчування спортсменів

До основних принципів раціонального харчування спортсменів належать:

1) постачання організму необхідною кількістю енергії, відповідно до її витрат;

2) дотримання збалансованості харчування стосовно певних видів спорту й інтенсивності фізичних навантажень;

3) вибір адекватних форм харчування (продуктів, харчових речовин і їх комбінацій) в різні періоди тренувального процесу;

4) забезпечення організму всіма необхідними речовинами відповідно до потреб організму;

5) різноманітність харчового раціону;

6) використання харчових чинників для підвищення швидкості, нарощування м'язової маси і збільшення сили, а також регуляції маси тіла;

7) індивідуальний підхід до організації харчування залежно від особливостей спортсмена, статі і віку.