32. Роль, значение и функции стандартизации и сертификации в сфере туризма и гостеприимства. Нормативно-правовые основы стандартизации и сертификации в рф на современном этапе.

«О защите прав потребителей»

«О санитарно-эпидемическом здоровье населения»

«Об основах туристской деятельности в РФ»

«О стандартизации»

«О безопасности»

«О лицензировании отдельных видов деятельности»

«Сертификация продуктов и услуг»

Тур деятельность регулируется системой законодательных актов и нормативных документов. В ряду этих документов есть важные документы: стандартизация и сертификация. Самый важный закон «О техническом регулировании». Так же постановления правительства, отраслевые акты министерств и ведомств. Регулируются только на федеральном уровне.

Стандарты давно устарели, тк действуют с 1994 года.

Стандартизация – это деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения безопасности продукции, качества, единства измерений, экономия ресурсов, безопасности хозяйственных объектов, обороноспособности государства.

- это нормативный метод управления, способ рационализации инженерных и производственных процессов.

Стандарт – это основа и главный механизм стандартизации.

- это официально утвержденный документ, кот отражает оптимальные результаты исследований и практического опыта.

- содержит комплекс норм, требований к определённым объектам и технологиям.

- это точный эталон предмета или явления, кот должно быть воспроизведено.

- предусматривает оптимальное решение. Он стабилен в течение экономически эффективного времени.