Svetlana DementevaHOTEL MANADGEMENT

2.2. Различные концепции структуры менеджмента в гостиничном бизнесе

Современному менеджменту известны пять основных видов классических организационных структур управления в зависимости от способа их построения — линейная, функциональная, линейно-функциональная, дивизионная и матричная. Рассмотрим особенности, способы и условия, а также преимущества и недостатки использования каждой из них на примере гостиничного менеджмента^¹⁷.

Таблица структур управления гостиницей

Характеристики СУ	Линейная (ЛСУ)	Функциональная (ФСУ)		Линейно- функциональная (ЛФСУ)	Дивизионная (ДСУ)		Матричная (МСУ)
1. Цель СУ	Контроль сфер бизнеса	Специализация, качество услуг		Контроль, специализация	Качество обслуживания, прибыль		Проект, программа
2. Степень сложности	Простая	Средняя		Средняя	Сложная		Сложная
3. Условия применения структуры (классность, тип, размер гостиницы и т.п.)	Небольшие гостиницы (до 50 номеров) с ограниченным спектром услуг (до 3 звезд)	Высококлассные гостиницы с широким спектром услуг		Средние и большие гостиницы с ограниченным спектром услуг (до 3 звезд)	Большие отели с широким спектром услуг		Возможность использования в любой гостинице при наличии конкретного проекта
4. Размер управленческого штата	Небольшой	Средний		Средний	Большой		Большой
5. Временной статус структуры	Постоянный	Постоянный		Постоянный	Постоянный		Временный
6. Ясные задания, распоряжения	Распоряжения однозначные, так как поступают от одного человека	Единоначалие может нарушаться		Распоряжения однозначные	Возможны противоречивые распоряжения		Возможны противоречивые распоряжения
7. Вероятность возникновения конфликтов	Низкая	Средняя		Низкая	Высокая		Очень высокая
8. Степень нагрузки на уровни гостиничного менеджмента: высший средний низовой
	Нормальная Очень высокая нагрузка Отсутствует как таковая	Высокая Нормальная Нормальная	Нормальная Высокая Низкая		Высокая Высокая Нормальная	Высокая Высокая Нормальная
9. Возможности карьерного роста сотрудников	Затруднен	Хорошие	Хорошие		Хорошие	Не рассматривается ввиду временного характера структуры

На формирование характеристик организационной структуры менеджмента гостиницы помимо особенностей самого гостиничного предприятия, а также системы взаимоотношений его работников влияют и внешние факторы (экономические, политические, соци- ально-культурные и т.п.), и чем динамичнее изменяются факторы внешней среды, тем адаптивнее должна быть структура менеджмента. Поэтому, являясь базой для эффективной организации работ в рамках гостиничного предприятия, структура управления, тем не менее, должна быть гибкой и подвергаться систематическому пересмотру на предмет соответствия целям организации. Должны также учитываться текущие изменения, связанные с ростом квалификации работников, появлением новых управленческих технологий, изменением состава функций управления, изменением условий внешней среды и т.п.

Содержание