2. Концепция сельского туризма и его роль в современном мире

Современная индустрия туризма является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мирового хозяйства. Главные причины этого – постоянно растущий спрос на путешествия и относительно высокий уровень рентабельности отрасли.

В последние десятилетия XX века наблюдались две феноменальные по своим масштабам тенденции. Первая — невероятно быстрый рост количества путешествующих людей, в результате чего туризм из малозначимой сферы экономической деятельности превратился в одну из крупнейших и наиболее прибыльных индустрий мира. Вторая — распространение идей охраны окружающей среды, которые стали неслыханно популярны среди представителей цивилизации, особенно западной. Экологизация сознания коснулась, естественно, и туристов. В результате возник спрос на вид туризма, альтернативный массовому –сельский.

Согласно различным статистическим данным, сельско-экологические путешествия занимают от 7 до 20% в общем объеме поездок. Темпы их роста огромны — 30% в год. Молдова пока “terra incognito” на туристической карте мира. Причин тому несколько. Это недооценка Молдовы на мировом рынке туризма как туристического направления и в этой связи отсутствие у нас серьезного отношения к туризму как к бизнесу. Это и недостаток рекламы. И наконец, некоторая обделенность традиционными туристическими ресурсами — мы одна из стран Европы, где нет ни моря, ни гор.

Но в нашей стране есть другое. А именно то, что особенно ценится сейчас, — нетронутая природа, красивые пасторальные сельские пейзажи и добрые, гостеприимные люди. Молдова — идеальная страна для всех видов путешествий: экологических, сельских, приключенческих, этнографических.

В мире в настоящее время наблюдается поворот от активного и массового туризма к более умиротворяющим и камерным видам путешествий, в частности к сельским. На смену солнце-море-песок — приходят пейзаж-традиции-досуг. И здесь нашей молдавской деревне есть что предложить — лирические сельские ландшафты, традиционный крестьянский образ жизни, экологически чистые продукты. Можно научиться доить корову, ловить рыбу, плести корзины из лозы, ездить на лошади. Можно собирать грибы, ягоды, лекарственные травы и многое другое. Иными словами, отдых в деревне, или сельский туризм.

Сельский туризм — очень широкое понятие, общепризнанного определения которому пока не дано. С точки зрения геодемографической — это туризм за пределами городской черты на территории с низкой плотностью городского населения. С точки зрения туристского продукта — это набор разнообразных услуг от проживания в сельском доме, экотуров, приключенческих походов до непосредственного участия в жизни местного населения.